本書從川貝母之“源、品、用”三方面對川貝母進行了深入淺出的介紹。其中，“源”內(nèi)容包括歷史沿革、產(chǎn)地變遷、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和藥用、食用、文化價值等，“品”介紹了種植、加工炮制、真?zhèn)舞b別、質量評價；“用”歸納總結藥理作用、制劑及其合理應用。