為了更好地提升教材的質量，適應職業(yè)教育“連鎖經(jīng)營管理專業(yè)”與時俱進的發(fā)展需要，我們聯(lián)合了國內多家優(yōu)秀職業(yè)院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的系主任對教材進行了修訂。這些作者大多主持完成過相關專業(yè)標準的修訂，參與過連鎖經(jīng)營管理專業(yè)國家教學資源庫建設，對本專業(yè)的發(fā)展和課程內容有著深刻的認識和精準的把握。本次修訂主要體現(xiàn)了兩大主要變化：一是將“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的連鎖行業(yè)、企業(yè)的發(fā)展趨勢補充到教材內；二是所有章節(jié)配套的“引例”“小資料”“精選案例”“知識拓展”“案例分析”都是最新的連鎖行業(yè)、企業(yè)發(fā)展資料，具有一定的代表性。同時，為了能讓初學者更好地了解“連鎖行業(yè)”的優(yōu)秀企業(yè)，產生專業(yè)自豪感，作者在資料選擇上力圖更多地展示近年來我國涌現(xiàn)出的優(yōu)秀連鎖企業(yè)，突出這些優(yōu)秀企業(yè)的經(jīng)營特色。 本教材共包括7 章，從“零售與連鎖經(jīng)營”基礎認知開始，過渡到“連鎖經(jīng)營模式”和“連鎖企業(yè)業(yè)態(tài)”的連鎖行業(yè)介紹，再銜接“連鎖企業(yè)組織與職業(yè)發(fā)展”“連鎖企業(yè)戰(zhàn)略管理”“連鎖企業(yè)商品管理”“連鎖企業(yè)運營管理”等核心知識內容，循序漸進，層次分明。本教材可作為高等職業(yè)院校、普通本科院校的教學用書，也可作為連鎖行業(yè)的從業(yè)人員的入門學習資料。