第一章 家政學(xué)概述
第一節(jié) 家政學(xué)的概念
第二節(jié) 我國(guó)家政學(xué)的起源與發(fā)展
第三節(jié) 近代西方家政學(xué)及香港地區(qū)家政學(xué)
第四節(jié) 中國(guó)家政學(xué)學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)

第二章 家庭的起源及發(fā)展
第一節(jié) 家庭的概念
第二節(jié) 家庭的歷史發(fā)展
第三節(jié) 家庭的類型
第四節(jié) 家庭的功能
第五節(jié) 現(xiàn)代家庭的特征及問(wèn)題

第三章 家庭觀與家庭倫理
第一節(jié) 家庭倫理的基本概述
第二節(jié) 現(xiàn)代家庭倫理的基本精神
第三節(jié) 當(dāng)代中國(guó)家庭倫理規(guī)范的基本內(nèi)容

第四章 家庭休閑文化與活動(dòng)
第一節(jié) 休閑文化與家庭休閑概述
第二節(jié) 家庭休閑及其安排
第三節(jié) 家庭旅游
第四節(jié) 家庭茶藝
第五節(jié) 其他家庭休閑活動(dòng)

第五章 家庭生活與現(xiàn)代家政法律關(guān)系
第一節(jié) 現(xiàn)代家政法律關(guān)系概述
第二節(jié) 現(xiàn)代家政法律關(guān)系的具體構(gòu)成
第三節(jié) 現(xiàn)代家政法律關(guān)系的法律調(diào)整與規(guī)制
第四節(jié)家政工權(quán)益保障的比較法探析

第六章 家庭文化與教育
第一節(jié) 家庭文化和家庭教育概述
第二節(jié) 家庭文化和家庭教育的內(nèi)容
第三節(jié) 家庭文化對(duì)人生不同發(fā)展階段的影響
第四節(jié) 人生不同階段的家庭教育

第七章 家庭營(yíng)養(yǎng)與飲食
第一節(jié) 中國(guó)居民的膳食結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀及變化趨勢(shì)
第二節(jié) 現(xiàn)代家庭飲食的屬性
第三節(jié) 家庭營(yíng)養(yǎng)管理

第八章 家庭健康管理與照護(hù)
第一節(jié) 健康概述
第二節(jié) 健康管理
第三節(jié) 家庭健康管理
第四節(jié) 重點(diǎn)人群的家庭健康管理
第五節(jié) 家庭照護(hù)

第九章 家政服務(wù)業(yè)與市場(chǎng)發(fā)展
第一節(jié) 家政服務(wù)業(yè)的概念和特征
第二節(jié) 家政服務(wù)業(yè)的地位和作用
第三節(jié) 家政服務(wù)業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展
第四節(jié) 家政行業(yè)的規(guī)范管理