本書(shū)介紹了世界主要瘦肉型豬種，育種需要重點(diǎn)改良的性狀及特點(diǎn)，如何開(kāi)展品種選育、選配和雜交利用等，從育種原理到應(yīng)用實(shí)踐等深入淺出，全書(shū)分為四章，分別為豬的主要品種及其特性、豬的主要生產(chǎn)性狀及性能測(cè)定、種豬選育、豬的雜交及生產(chǎn)模式。