前言
中國的城市建設離不開農(nóng)耕文明的發(fā)展，城市與田園彼此容納、互相支撐。我們對土地和自然的熱愛是延續(xù)了千年的情懷，田園生活是陶淵明的采菊東籬下，悠然見南山，亦是現(xiàn)代都市人的理想。無論城市在發(fā)展過程中如何變化，都應在城市中留出適當?shù)淖匪萏飯@的空間，讓人們能夠親近自然、參與勞作，讓孩子們能夠認識自然、體驗收獲，這不應該只是一種夢想，而應該成為現(xiàn)實。
可食地景或許能成為這樣一座橋，從人類渴望與自然親密接觸，渴望體驗一分耕耘，一分收獲的初心出發(fā)，以城市公園、社區(qū)、公共建筑、農(nóng)園甚至道路兩側綠化用地的分布形式，聯(lián)通美好田園生活的彼岸。
可食地景之于我，既是城市規(guī)劃與景觀專業(yè)交叉研究的拓展方向，也是我個人生活中調節(jié)身心的綠色實踐，自食其力、有勞有獲，還能力所能及地幫助他人……自己的研究方向和興趣愛好能結合在一起，是一件幸福的事情！感謝可食地景為我打開了一扇窗，自此，天光人影共徘徊……
很希望本書可讀且易讀，雖然寫書的初衷是源于為城鄉(xiāng)規(guī)劃、建筑學和園林景觀專業(yè)的本科、研究生編寫教材及教輔，但我也非常希望書中的一些觀點能對熱愛生活、熱愛園藝、熱愛美食的人們有所幫助和觸動。
從可食地景可食森林可食城市共享城市，是本書對可食地景未來的展望，也是夢想，而夢想成為現(xiàn)實的路是需要我們每個人共同走出來的，愿我們以可食地景為媒，尋到每一個都市人心目中的最美田園，種桃、種李、種春風。