“大觀南京”科普叢書(第二輯)，一套四本，包括《南京的城門》《南京的書店》《南京的非遺》《南京的鴨饌》。本科普叢書的目標是以通俗易懂的語言，向讀者介紹南京這座歷史悠久、文化繁榮的城市。通過以南京的特色元素為主題，深入探索南京的歷史、地理、文化和名勝古跡，強調可讀性和趣味性，以圖文形式激發(fā)讀者對南京的興趣。本書描述南京獨特的美食文化，引入著名的南京烤鴨和其他與鴨肉相關的美食，探討鴨饌在南京文化中的地位和其在當地人飲食中的重要性。