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魚(yú)宴 讀者對(duì)象:漁業(yè)經(jīng)濟(jì)史相關(guān)研究人員
本書(shū)講述了人類(lèi)、海洋與海產(chǎn)長(zhǎng)期互動(dòng)的歷史?脊艑W(xué)家布萊恩·費(fèi)根從200萬(wàn)年前,古人類(lèi)徒手捉住第一只鯰魚(yú)開(kāi)始,以重大考古發(fā)現(xiàn)揭示中國(guó)、埃及、羅馬、日本等國(guó)家和地中海、波羅的海、中南半島、安地斯山脈等地區(qū)的各個(gè)文明社會(huì)如何在不同的地理與氣候條件下,借由掌握海洋與各種魚(yú)類(lèi)的特性而生存下來(lái)。同時(shí),他也立足當(dāng)下,完整梳理了冰島海域、北海、紐芬蘭島及新英格蘭漁場(chǎng)的興盛、危機(jī)與衰亡,直視人類(lèi)面臨的前所未有的氣候與海洋危機(jī)。
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