該教材基于對(duì)旅游企業(yè)的調(diào)研和對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)水平和需求的分析，從實(shí)用的角度出發(fā)，整體框架以涉外旅游工作者的工作流程為主線，以工作情境中的典型工作任務(wù)為操練模塊，使學(xué)生熟悉工作情境中語言交流和表達(dá)的目標(biāo)，從而使學(xué)生熟練地掌握未來職業(yè)崗位需要的語言技能和職業(yè)技能�；�于以上分析，該教材按旅游業(yè)務(wù)與接待流程分為 10個(gè)單元，每個(gè)單元按主題設(shè)計(jì)5個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，包括情景對(duì)話、角色扮演訓(xùn)練、旅游文本聚焦（或旅游管理文本聚焦、旅游業(yè)務(wù)知識(shí)聚焦、文化文本聚焦等）、知識(shí)鏈接、知識(shí)拓展等模塊。