《中國大麥進口風險研究》一書基于更好利用國際大麥市場視角展開，全面、系統(tǒng)地評價中國大麥進口風險情況，然后在分析相關應對策略可行性及效果的基礎上，提出相應的對策建議。首先，從進口價格風險看，通過測算大麥進口數(shù)量變化引起的進口價格變化程度，評價中國大麥進口面臨的價格風險情況；基于市場勢力視角，運用G-K模型，從理論和實證兩方面分析中國大麥進口價格風險的成因。其次，從進口數(shù)量風險看，運用HP濾波法測算中國大麥進口量與其趨勢值的偏離程度，評價中國大麥進口面臨的數(shù)量風險情況；基于大麥進口量與其趨勢值變動趨異(同)視角，運用恒定市場份額模型分解中國進口量變動情況，探究中國大麥進口數(shù)量風險的成因。再次，從進口潛在風險看，基于局部均衡理論，構建中國大麥進口局部均衡模型，分別模擬分析關稅政策調(diào)整和極端自然災害沖擊下的中國大麥產(chǎn)業(yè)變化情況，揭示中國大麥進口面臨的潛在風險。最后，分析發(fā)展國內(nèi)大麥產(chǎn)業(yè)和拓寬進口來源兩類貿(mào)易風險應對策略的可行性，并利用局部均衡模型模擬其作用效果。