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巷陌至味 讀者對(duì)象:散文愛好者
本書共收錄散文60篇左右,以民間視角,探尋沈陽飲食文化中“亮點(diǎn)”,將城市的美食起源、人文內(nèi)涵融匯在一起,深入挖掘有關(guān)食物的故事。以現(xiàn)代的視角,回溯式地展現(xiàn)沈陽這座城市的飲食文化底蘊(yùn),展現(xiàn)一座城市的美食地理與傳統(tǒng)技法。這本書盡可能將筆觸伸入到尋常街巷,從小切口切入,不僅書寫食物的色香味,更要涉及食物與城市的關(guān)系,食物與人們的勾連,以及食物的內(nèi)在氣質(zhì)。進(jìn)而展示食物之美在于形式也在于內(nèi)容,在于物質(zhì)也在于精神,在于味覺更在于鄉(xiāng)愁……美食是一座城市的品位所在。
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