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商務(wù)宴請的藝術(shù) 讀者對象:商務(wù)宴會人員
中華民族對美食的熱愛由來已久,人們不僅熱愛美食更傾向于向他人分享美食,三五好友相聚便成了“宴”,飲宴的藝術(shù)從某種角度也可體現(xiàn)人們的誠意與風(fēng)度。比如做東道主時,選擇什么樣的菜系才算體貼又周到,應(yīng)該挑選什么樣的朋友作陪,出現(xiàn)冷場時怎樣帶動氣氛……再比如赴宴時,如何掌握分寸,既不喧賓奪主又不過分冷淡,怎樣和在場的陌生人快速拉近距離,如何選擇恰當(dāng)?shù)亩Y物,提前離席時如何做到優(yōu)雅告別等等。在宴請時,我們還應(yīng)注意保持良好的形象,穿著得體大方、言談舉止合規(guī)守矩。
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