本書是中國畜禽家底的大普查成果，以第三次畜禽遺傳資源普查為基礎(chǔ)，組織數(shù)百位專家把大量珍貴數(shù)據(jù)歸納整理，將最新普查成果，如遺傳資源品種的梳理、保護和利用現(xiàn)狀，優(yōu)質(zhì)特色新資源的發(fā)掘鑒定狀況，普查中使用的高科技手段和創(chuàng)新方法，以及畜禽遺傳資源面臨的挑與中國行動等進行了闡述。書中將新中國成立以來的三次資源普查結(jié)果進行對比，向公眾展示了我國畜禽遺傳資源豐富多樣，極具魅力，且是世界上畜禽遺傳資源最豐富的國家之一，能夠滿足人們多樣化畜產(chǎn)品消費的需求，有能力將“肉盤子”牢牢端在自己手中，也為我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展提供了一份積極助力，具有非常重要的社會意義和現(xiàn)實意義。