本書針對(duì)肉牛東北產(chǎn)區(qū)，特別是內(nèi)蒙古自治區(qū)養(yǎng)殖、青粗飼料調(diào)制加工與高效利用技術(shù)需求，確定了不同生長(zhǎng)階段肉牛營(yíng)養(yǎng)需求、瘤胃微生物功能與消化代謝；優(yōu)化青綠、青貯、粗飼料資源開(kāi)發(fā)與高值化利用關(guān)鍵技術(shù)，特別是針對(duì)不同形式飼用玉米資源，利用擠壓膨化微貯和生物發(fā)酵青貯和黃貯技術(shù)，集成玉米資源飼用高值化關(guān)鍵技術(shù)，并制備和優(yōu)化其肉牛全混合日糧(TMR)配方，探索了肉用母牛-犢牛生產(chǎn)系統(tǒng)與青粗飼料高效利用技術(shù)，構(gòu)建了肉牛育肥營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù)，優(yōu)化粗飼料、青貯飼料型肉牛飼料配方與養(yǎng)殖效果，對(duì)推進(jìn)肉牛節(jié)本增效飼料加工關(guān)鍵技術(shù)推廣應(yīng)用、挖掘節(jié)糧型肉牛青粗飼料養(yǎng)殖潛力、提高肉牛生產(chǎn)效率提供理論參考與技術(shù)支撐。