本書編者結(jié)合多年來在農(nóng)藥殘留檢測領(lǐng)域的實踐經(jīng)驗，對國際組織及歐盟、美國、中國等國家和地區(qū)關(guān)于農(nóng)藥殘留分析方法的驗證指南文件進行了篩選和編譯。第一章編譯了國際食品法典委員會食品和飼料中農(nóng)藥殘留測定分析方法的性能標準指南、農(nóng)藥殘留分析良好實驗室規(guī)范指南、用于最大殘留限量符合性檢驗的農(nóng)藥殘留分析的推薦取樣方法，經(jīng)濟合作與發(fā)展組織農(nóng)藥殘留分析方法指導(dǎo)性文件，以及國際煙草科學(xué)研究合作中心煙草及煙草制品農(nóng)藥殘留分析技術(shù)指南；第二章編譯了歐盟食品和飼料中農(nóng)藥殘留分析的質(zhì)量控制和方法驗證程序、用于風(fēng)險評估和批準后控制及監(jiān)測的農(nóng)藥分析方法指導(dǎo)性文件、殘留分析方法提取效率評價技術(shù)指南；第三章編譯了美國環(huán)境保護署殘留物化學(xué)試驗指南、以及美國食品藥品監(jiān)督管理局的農(nóng)藥分析手冊的相關(guān)內(nèi)容；第四章介紹了我國農(nóng)藥殘留分析技術(shù)指南相關(guān)標準和文件。