本書稿是關于老字號冠素堂創(chuàng)始人苗偉中及他傳承者70多年精彩的創(chuàng)業(yè)故事的人物傳記。主要內(nèi)容是展現(xiàn)冠素堂令人矚目的成長過程，較好地演繹了一塊餅、兩個時代、四代人踐行勇立潮頭、敢于拼搏、勇創(chuàng)一流的時代精神。傳主苗偉中傳承前輩的制餅絕技，守正創(chuàng)新，他90多年的人生經(jīng)歷鮮為人知，特別在他援寧的20年時間里，使一只“小糕餅”闖出了“大市場”，“老苗”月餅暢銷大半個中國，獲“中國馳名商標”等榮譽，為食品行業(yè)發(fā)展提供了時代樣本，苗偉中成為寧夏商界的傳奇人物，演繹了浙江版的“山海情”。書中全面剖析了冠素堂獨特的商業(yè)模式、商業(yè)智慧、匠心精神、企業(yè)文化，是一本人生勵志書。