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貪婪的代謝

貪婪的代謝

定  價(jià):119.9 元

        

  • 作者:(美)薩姆·艾普爾著
  • 出版時(shí)間:2024/10/1
  • ISBN:9787573915788
  • 出 版 社:浙江科學(xué)技術(shù)出版社
  • 中圖法分類:R73-49 
  • 頁(yè)碼:101頁(yè)
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:21cm
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本書為美國(guó)引進(jìn)版權(quán)圖書。這是一本通過(guò)聚焦于諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)得主、德國(guó)生化學(xué)家?jiàn)W托·沃伯格,揭示抗癌醫(yī)學(xué)史真相的作品。書中不僅講述了奧托·沃伯格的科研故事和他對(duì)現(xiàn)代癌癥生化理論的貢獻(xiàn),也呈現(xiàn)了20世紀(jì)早期疾病研究的歷史背景。沃伯格是二十世紀(jì)最重要的生物化學(xué)家之一,也是第一個(gè)將飲食與癌癥聯(lián)系起來(lái)的科學(xué)家。全書正文共分4個(gè)部分,以時(shí)間為順序,依次講述了19世紀(jì)末到第二次世界大戰(zhàn),再到戰(zhàn)后等不同時(shí)間中沃伯格在抗癌領(lǐng)域的曲折征程。
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