《物理化學(xué)實驗》適應(yīng)普通高校高等教育中化學(xué)實驗教學(xué)改革的發(fā)展，結(jié)合當(dāng)前學(xué)生基礎(chǔ)較薄弱、自學(xué)能力較弱以及高校儀器設(shè)備與實際不匹配等實際情況，在實驗編寫上做了內(nèi)容的擴(kuò)充以及內(nèi)涵的加深，全書共開設(shè)基礎(chǔ)實驗40個、開放實驗14個，補充了實驗室安全中關(guān)于個人防護(hù)、用電安全以及高壓容器、真空容器等使用的內(nèi)容，以使實驗內(nèi)容易懂、直觀，使學(xué)生在較短的時間內(nèi)能夠掌握較基本的技能。
《物理化學(xué)實驗》可作為普通高等院校化學(xué)、化工及相近專業(yè)的物理化學(xué)實驗教材。
白瑋，教授，碩士生導(dǎo)師，云南民族大學(xué)院，化學(xué)與環(huán)境學(xué)院，系主任，校級教學(xué)名師。在學(xué)科領(lǐng)域內(nèi)具有較堅實的理論基礎(chǔ)和系統(tǒng)的知識，系統(tǒng)擔(dān)任過《物理化學(xué)》《高等數(shù)學(xué)》《環(huán)境化學(xué)》《物理化學(xué)與實驗》《儀器分析實驗》《環(huán)境監(jiān)測實驗》《環(huán)境綜合實驗》《環(huán)境評價》《環(huán)境規(guī)劃與管理》等本科專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)主干課的教學(xué)工作，以及研究生課程《電化學(xué)原理》。教學(xué)方面，主持省級教改項目1項，主持校級精品課程1項，主持校級教改項目1項；參與省級應(yīng)用化學(xué)特色專業(yè)建設(shè)，云南省本科實踐教學(xué)能力提升工程項目（化學(xué)實驗中心），主要參與校級環(huán)境科學(xué)專業(yè)建設(shè)；作為副主編參與編寫《化學(xué)應(yīng)用化學(xué)研究與實踐》；十二五”省級優(yōu)勢特色重點學(xué)科（群）-化學(xué)中負(fù)責(zé)物理化學(xué)專業(yè)建設(shè)工作；獲省優(yōu)秀黨務(wù)工作者，全國數(shù)學(xué)建模省級一等獎（指導(dǎo)），獲校級教學(xué)成果二等獎（5/5）�？蒲蟹矫妫饕诮饘俑g與防護(hù)領(lǐng)域進(jìn)行研究工作。
第一章 緒論 001
第一節(jié) 物理化學(xué)實驗的教學(xué)目的及基本要求 001
一、物理化學(xué)實驗的教學(xué)目的 001
二、物理化學(xué)實驗的基本要求 002
第二節(jié) 誤差分析及數(shù)據(jù)處理 003
一、誤差及誤差的表達(dá) 003
二、誤差計算與分析 006
三、有效數(shù)字及計算規(guī)則 009
四、數(shù)據(jù)表達(dá)方法 011
五、數(shù)據(jù)處理方法 016
第三節(jié) 物理化學(xué)實驗室安全與防護(hù) 016
一、安全用電 016
二、使用化學(xué)藥品的安全防護(hù) 017
三、鋼瓶室的管理 018
四、實驗室的安全防火 018
第二章 基礎(chǔ)實驗部分 020
第一節(jié) 熱力學(xué) 020
實驗1 恒溫水浴的組裝及其性能測試 020
實驗2 溶解熱的測定 025
實驗3 純液體飽和蒸氣壓的測定 031
實驗4 凝固點降低法測定摩爾質(zhì)量 038
實驗5 雙液系的氣-液平衡相圖 043
實驗6 二組分固-液相圖及步冷曲線的繪制 048
實驗7 差熱分析法測定阿司匹林的熔化焓和熔化熵 057
實驗8 差示掃描量熱法測定NaNO3 的相變熱 064
實驗9 分光光度法測定絡(luò)合物的穩(wěn)定常數(shù) 067
實驗10 三組分液-液體系相圖的繪制 072
實驗11 溶液偏摩爾體積的測定 077
實驗12 硫酸銅水合焓的測定 081
實驗13 燃燒熱的測定 086
實驗14 中和熱的測定 092
實驗15 乙酸在活性炭上的吸附 094
實驗16 CuSO4·5H2O差熱分析 097
實驗17 聚對苯二甲酸乙二醇酯差動分析 103
第二節(jié) 電化學(xué) 106
實驗18 原電池電動勢的測定與應(yīng)用 106
實驗19 電勢-pH值曲線的測定 113
實驗20 低碳鋼在醋酸溶液中的Tafel極化曲線的測定 117
實驗21 電導(dǎo)的測定及其應(yīng)用 125
實驗22 電導(dǎo)法測定難溶鹽的溶度積 130
實驗23 采用電化學(xué)阻抗譜研究鋰電池中Li+脫嵌的活化能 133
實驗24 低碳鋼在醋酸溶液中交流阻抗的測定 137
實驗25 pH計法測定醋酸的電離常數(shù) 145
實驗26 希托夫法測定離子的遷移數(shù) 148
第三節(jié) 動力學(xué) 153
實驗27 旋光度法測定蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的速率常數(shù) 153
實驗28 電導(dǎo)法測定乙酸乙酯皂化反應(yīng)的速率常數(shù) 159
實驗29 丙酮碘化反應(yīng)的速率方程 164
實驗30 BZ振蕩反應(yīng) 169
實驗31 催化劑對過氧化氫分解速率的影響 173
實驗32 NMR譜測定丙酮酸水解速率常數(shù)及平衡常數(shù) 177
第四節(jié) 表面和膠體化學(xué) 182
實驗33 最大泡壓法測定溶液的表面張力 182
實驗34 溶液吸附法測定固體的比表面積 188
實驗35 黏度法測定水溶性高聚物分子量 193
實驗36 表面活性劑臨界膠束濃度的測定 197
實驗37 電泳法測定電動電勢 204
第五節(jié) 物質(zhì)結(jié)構(gòu) 207
實驗38 絡(luò)合物磁化率的測定 207
實驗39 溶液法測定極性分子的偶極矩 213
實驗40 X射線粉末衍射物相分析 218
第三章 開放實驗 229
開放實驗1 分光光度法測定蔗糖酶的米氏常數(shù) 229
開放實驗2 納米二氧化鈦對亞甲基藍(lán)的光催化降解 231
開放實驗3 納米材料的制備與表征 235
開放實驗4 用電位跟蹤法研究丙酮碘化反應(yīng)動力學(xué) 237
開放實驗5 碘和碘離子絡(luò)合反應(yīng)平衡常數(shù)的測定 240
開放實驗6 酸堿指示劑電離平衡常數(shù)的測定 243
開放實驗7 極化曲線法測定醋酸溶液中硫脲對冷軋鋼的緩蝕 246
開放實驗8 交流阻抗法測定十六烷基三甲基溴化銨的臨界膠束濃度 249
開放實驗9 TiO2 光催化降解甲基橙性能研究 253
開放實驗10 金屬Ni(111)表面的態(tài)密度計算模擬 256
開放實驗11 鋰離子電池正極材料LiMn2O4 的X射線粉末衍射物相分析 262
開放實驗12 微波加熱滇東鉬精礦制備鉬酸銨 267
開放實驗13 不同組成CuSO4 溶液中銅的電極電勢測定 271
開放實驗14 理論預(yù)測雙氧水的二面角 274
附錄 277
附錄一 基本附錄 277
附錄二 國際單位制(SI) 278
附錄三 基本常數(shù) 279
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