廖其龍、呂淑珍、張禮華編著的《材料工程基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)》內(nèi)容包括材料工程基礎(chǔ)的37個實(shí)驗(yàn)，其目的在于使學(xué)生掌握材料工程基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的基本方法和基本技能；驗(yàn)證材料工程基礎(chǔ)的理論，加深對材料工程基礎(chǔ)理論的理解；培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)工作作風(fēng)，以及分析問題和解決問題的能力。每個實(shí)驗(yàn)后面都附思考題，以幫助學(xué)生掌握重點(diǎn)內(nèi)容，鞏固所學(xué)知識，培養(yǎng)歸納總結(jié)、綜合分析問題和解決問題的能力。供工科院校有關(guān)專業(yè)學(xué)生、研究生作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)用書，亦可供從事材料工程實(shí)驗(yàn)的人員參考。
第一章 實(shí)驗(yàn)誤差與數(shù)據(jù)處理方法
第二章 流體力學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1 流體黏度的測定
實(shí)驗(yàn)2 流體靜力學(xué)基本方程式
實(shí)驗(yàn)3 伯努利方程實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)4 流速與流量測量
實(shí)驗(yàn)5 雷諾實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)6 管道沿程阻力
實(shí)驗(yàn)7 管道湍流速度分布和局部阻力系數(shù)測定
實(shí)驗(yàn)8 繞圓柱體壓力分布
實(shí)驗(yàn)9 平板附面層速度分布
實(shí)驗(yàn)10 附面層對繞流物體阻力的影響
實(shí)驗(yàn)11 煙風(fēng)洞中流體可視化演示
實(shí)驗(yàn)12 風(fēng)機(jī)性能測定
實(shí)驗(yàn)13 離心泵
第一章 實(shí)驗(yàn)誤差與數(shù)據(jù)處理方法
第二章 流體力學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1 流體黏度的測定
實(shí)驗(yàn)2 流體靜力學(xué)基本方程式
實(shí)驗(yàn)3 伯努利方程實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)4 流速與流量測量
實(shí)驗(yàn)5 雷諾實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)6 管道沿程阻力
實(shí)驗(yàn)7 管道湍流速度分布和局部阻力系數(shù)測定
實(shí)驗(yàn)8 繞圓柱體壓力分布
實(shí)驗(yàn)9 平板附面層速度分布
實(shí)驗(yàn)10 附面層對繞流物體阻力的影響
實(shí)驗(yàn)11 煙風(fēng)洞中流體可視化演示
實(shí)驗(yàn)12 風(fēng)機(jī)性能測定
實(shí)驗(yàn)13 離心泵
第三章 熱工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)14 材料熱導(dǎo)率實(shí)驗(yàn)
（Ⅰ）穩(wěn)態(tài)平板法測定非金屬固體材料熱導(dǎo)率
（Ⅱ）圓球法測固體材料熱導(dǎo)率
（Ⅲ）正常情況法測絕熱材料的熱擴(kuò)散率
（Ⅳ）常功率平面熱源法測材料的熱擴(kuò)散率及熱導(dǎo)率
實(shí)驗(yàn)15 流體傳熱系數(shù)測定實(shí)驗(yàn)
（Ⅰ）空氣橫掠單圓管傳熱系數(shù)的測定
（Ⅱ）空氣自由流動傳熱系數(shù)的測定
（Ⅲ）蒸氣沿豎壁凝結(jié)時傳熱系數(shù)的測定
（Ⅳ）水蒸氣冷凝時傳熱系數(shù)測定實(shí)驗(yàn)
（Ⅴ）流體在長圓管內(nèi)湍流流動時傳熱系數(shù)的測定
實(shí)驗(yàn)16 卡計(jì)法測材料表面半球向總發(fā)射率
（Ⅰ）穩(wěn)態(tài)卡計(jì)法
（Ⅱ）非穩(wěn)態(tài)卡計(jì)法
實(shí)驗(yàn)17 輻射測量法測材料法向總發(fā)射率及反射率
（Ⅰ）熱空腔輻射法測法向總發(fā)射率
（Ⅱ）積分球反射法測反射率
實(shí)驗(yàn)18 導(dǎo)電紙電熱模擬二維穩(wěn)態(tài)溫度場
實(shí)驗(yàn)19 熱電偶的制作與校正
實(shí)驗(yàn)20 順流逆流傳熱溫差實(shí)驗(yàn)
第四章 燃燒實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)21 煤的工業(yè)分析
實(shí)驗(yàn)22 煤的元素分析
實(shí)驗(yàn)23 煤的發(fā)熱量的測定
實(shí)驗(yàn)24 煙氣成分分析
實(shí)驗(yàn)25 氧指數(shù)測定
實(shí)驗(yàn)26 水平垂直燃燒測定
實(shí)驗(yàn)27 建筑材料煙密度測試
第五章 單元操作實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)28 固體流態(tài)化的流動特性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)29 旋風(fēng)除塵器性能實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)30 流化干燥實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)31 過濾實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)32 精餾實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)33 填料吸收塔的操作和吸收系數(shù)的測定
實(shí)驗(yàn)34 洞道干燥實(shí)驗(yàn)
第六章 綜合實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)35 流體力學(xué)綜合阻力實(shí)驗(yàn)A
（Ⅰ）沿程阻力實(shí)驗(yàn)
（Ⅱ）局部阻力實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)36 流體力學(xué)綜合阻力實(shí)驗(yàn)B
實(shí)驗(yàn)37 綜合傳熱性能實(shí)驗(yàn)
附錄
附錄1 法定計(jì)量單位制的單位
附錄2 單位換算表
附錄3 基本物理量
附錄4 干空氣的熱物理參數(shù)
附錄5 煙氣的物理參數(shù)
附錄6 飽和水的熱物理參數(shù)
附錄7 干飽和水蒸氣的熱物理參數(shù)
附錄8 空氣的相對濕度表
附錄9 幾種保溫、耐火材料的熱導(dǎo)率與溫度的關(guān)系
附錄10 常用材料表面的法向發(fā)射率εn
附錄11 鉑銠10-鉑熱電偶電動勢分度表
附錄12 鉑銠30-鉑銠6熱電偶電動勢分度表
附錄13 鎳鉻-鎳硅（鎳鉻-鎳鋁）熱電偶電動勢分度表
附錄14 鎳鉻-考銅熱電偶電動勢分度表
附錄15 銅-康銅熱電偶電動勢分度表
參考文獻(xiàn)
書單推薦
