緒論
一、物理化學(xué)的基本內(nèi)容
二、物理量和單位
三、氣體的pVT性質(zhì)
緒論擴展
一、物理化學(xué)發(fā)展史
二、著名物理學(xué)家
項目一化學(xué)熱力學(xué)
理論基礎(chǔ)一熱力學(xué)基本概念
一、系統(tǒng)和環(huán)境
二、系統(tǒng)的宏觀性質(zhì)
三、系統(tǒng)的變化過程
四、熱和功
五、狀態(tài)函數(shù)和途徑函數(shù)
六、熱力學(xué)能 緒論
一、物理化學(xué)的基本內(nèi)容
二、物理量和單位
三、氣體的pVT性質(zhì)
緒論擴展
一、物理化學(xué)發(fā)展史
二、著名物理學(xué)家
項目一化學(xué)熱力學(xué)
理論基礎(chǔ)一熱力學(xué)基本概念
一、系統(tǒng)和環(huán)境
二、系統(tǒng)的宏觀性質(zhì)
三、系統(tǒng)的變化過程
四、熱和功
五、狀態(tài)函數(shù)和途徑函數(shù)
六、熱力學(xué)能
七、焓
理論基礎(chǔ)二熱力學(xué)第一定律
一、等容熱和等壓熱
二、摩爾等容熱容和摩爾等壓熱容
三、理想氣體的熱力學(xué)能及焓
理論基礎(chǔ)三熱力學(xué)第二定律
一、卡諾循環(huán)和卡諾定理
二、熵函數(shù)
三、熱力學(xué)第二定律
四、熵增加原理和熵判據(jù)
五、熵的物理意義
理論基礎(chǔ)四熱力學(xué)第三定律
一、熱力學(xué)第三定律
二、亥姆霍茲函數(shù)和亥姆霍茲函數(shù)判據(jù)
三、吉布斯函數(shù)和吉布斯函數(shù)判據(jù)
四、變化的方向與平衡條件
理論基礎(chǔ)五熱力學(xué)第一、第二、第三定律的應(yīng)用
一、在單純pVT變化過程中的應(yīng)用(在非體積功為零時討論)
二、在相變化過程中的應(yīng)用(討論的前提是非體積功為零)
三、在化學(xué)變化過程中的應(yīng)用
四、各種因素對化學(xué)平衡移動的影響
五、溶解熱和稀釋熱
六、熱力學(xué)基本方程
實訓(xùn)一恒溫水浴性能測定
實訓(xùn)二溶解熱的測定
實訓(xùn)三凝固點測定
項目設(shè)計一
項目擴展一
趣味實驗一
小結(jié)一
習(xí)題一
項目二化學(xué)動力學(xué)
理論基礎(chǔ)一化學(xué)動力學(xué)基本概念
一、等容反應(yīng)的反應(yīng)速率
二、消耗速率和增長速率
三、反應(yīng)機理與基元反應(yīng)
四、反應(yīng)級數(shù)和反應(yīng)分子數(shù)
理論基礎(chǔ)二化學(xué)反應(yīng)速率方程
一、化學(xué)反應(yīng)速率方程的積分形式
二、各種因素對化學(xué)反應(yīng)速率的影響
實訓(xùn)四蔗糖水解常數(shù)測定
實訓(xùn)五電導(dǎo)率測定
實訓(xùn)六乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測定
實訓(xùn)七過氧化氫的催化分解——催化劑及其催化作用
項目設(shè)計二
項目擴展二
趣味實驗二
小結(jié)二
習(xí)題二
項目三相平衡熱力學(xué)
理論基礎(chǔ)一相平衡理論基本概念
一、相和相律
二、克勞修斯?克拉佩龍方程
三、混合物或溶液的組成標(biāo)度
四、道爾頓分壓定律
五、溶液的氣液兩相平衡
理論基礎(chǔ)二拉烏爾定律和亨利定律
一、拉烏爾定律
二、亨利定律
三、理想液態(tài)混合物與理想稀薄溶液
四、理想液態(tài)混合物與理想稀薄溶液的應(yīng)用
理論基礎(chǔ)三相平衡狀態(tài)圖
一、二組分液態(tài)完全互溶系統(tǒng)的壓力?組成圖(p?x圖)
二、二組分液態(tài)完全互溶系統(tǒng)的溫度?組成圖(t?x圖)
三、杠桿規(guī)則
四、有極值的氣液平衡相圖
五、單組分系統(tǒng)相圖
實訓(xùn)八完全互溶雙液系的平衡相圖
實訓(xùn)九飽和蒸氣壓的測定
項目設(shè)計三
項目擴展三
趣味實驗三
小結(jié)三
習(xí)題三
項目四界面現(xiàn)象及分散性質(zhì)
理論基礎(chǔ)一界面層的物理化學(xué)
一、界面和界面現(xiàn)象
二、表面張力
三、液體的界面現(xiàn)象
四、表面活性劑
五、固體的界面現(xiàn)象
理論基礎(chǔ)二膠體系統(tǒng)
一、膠體化學(xué)的基本概念
二、膠體分散系統(tǒng)
三、粗分散系統(tǒng)
四、納米粒子
實訓(xùn)十洗衣粉的合成和餐具洗滌劑的制備
實訓(xùn)十一肥皂和洗衣粉的性能比較
實訓(xùn)十二溶液表面吸附的測定
實訓(xùn)十三臨界膠束濃度的測定
實訓(xùn)十四溶膠和乳狀液的制備及性質(zhì)研究
項目設(shè)計四
項目擴展四
趣味實驗四
小結(jié)四
習(xí)題四
項目五電化學(xué)系統(tǒng)和電解質(zhì)溶液
理論基礎(chǔ)一電解質(zhì)溶液及其導(dǎo)電性質(zhì)
一、電解質(zhì)溶液
二、法拉第定律
三、離子遷移數(shù)
四、電導(dǎo)、電導(dǎo)率和摩爾電導(dǎo)率
理論基礎(chǔ)二電池的電動勢及其產(chǎn)生機理
一、原電池的書寫慣例
二、原電池的電動勢
三、界面電勢差
四、電化學(xué)平衡
五、能斯特方程
六、電動勢的應(yīng)用
理論基礎(chǔ)三原電池和電解池
一、原電池
二、電解池
三、電解池與原電池的區(qū)別與聯(lián)系
實訓(xùn)十五界面法測定離子遷移數(shù)
實訓(xùn)十六電導(dǎo)法測定弱電解質(zhì)的解離常數(shù)
實訓(xùn)十七原電池電動勢的測定及其應(yīng)用
項目設(shè)計五
項目擴展五
趣味實驗五
小結(jié)五
習(xí)題五
附錄
附錄Ⅰ希臘字母表
附錄Ⅱ常用的數(shù)學(xué)公式
附錄Ⅲ元素相對原子質(zhì)量表
附錄Ⅳ部分物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)摩爾生成焓、標(biāo)準(zhǔn)摩爾生成吉布斯函數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)摩爾熵及摩爾
等壓熱容
附錄Ⅴ部分有機化合物的標(biāo)準(zhǔn)摩爾燃燒焓
附錄Ⅵ水在不同溫度下的飽和蒸氣壓
附錄Ⅶ水溶液中一些電極的標(biāo)準(zhǔn)電極電勢
附錄Ⅷ物理化學(xué)主要研究方法
部分習(xí)題參考答案
參考文獻(xiàn)