上篇　黃鱔高效生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)
　第一章 黃鱔特殊的生物學(xué)特性
　　第一節(jié) 形態(tài)特征
　　第二節(jié) 生活習(xí)性
　　第三節(jié) 食性
　　第四節(jié) 年齡與生長(zhǎng)
　　第五節(jié) 繁殖習(xí)性
　第二章 黃鱔的人工繁殖和苗種培育
　　第一節(jié) 黃鱔的人工繁殖
　　第二節(jié) 黃鱔的苗種培育
　第三章 水質(zhì)調(diào)控技術(shù)
　　第一節(jié) 黃鱔養(yǎng)殖的水質(zhì)要求
　　第二節(jié) 如何判斷水質(zhì)
　　第三節(jié) 如何調(diào)節(jié)水質(zhì)
　第四章 營(yíng)養(yǎng)與飼料

上篇　黃鱔高效生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)
　第一章 黃鱔特殊的生物學(xué)特性
　　第一節(jié) 形態(tài)特征
　　第二節(jié) 生活習(xí)性
　　第三節(jié) 食性
　　第四節(jié) 年齡與生長(zhǎng)
　　第五節(jié) 繁殖習(xí)性
　第二章 黃鱔的人工繁殖和苗種培育
　　第一節(jié) 黃鱔的人工繁殖
　　第二節(jié) 黃鱔的苗種培育
　第三章 水質(zhì)調(diào)控技術(shù)
　　第一節(jié) 黃鱔養(yǎng)殖的水質(zhì)要求
　　第二節(jié) 如何判斷水質(zhì)
　　第三節(jié) 如何調(diào)節(jié)水質(zhì)
　第四章 營(yíng)養(yǎng)與飼料
　　第一節(jié) 營(yíng)養(yǎng)概述
　　第二節(jié) 飼料配方與加工
　　第三節(jié) 餌料投喂技術(shù)
　第五章 養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖技術(shù)
　　第一節(jié) 池塘網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)
　　第二節(jié) 池塘養(yǎng)殖技術(shù)
　　第三節(jié) 水泥池養(yǎng)殖技術(shù)
　　第四節(jié) 稻田養(yǎng)殖技術(shù)
　第六章 病害防治技術(shù)
　　第一節(jié) 致病因子
　　第二節(jié) 病害防治的基本原則
　　第三節(jié) 非病原性疾病
　　第四節(jié) 病原性疾病
　　第五節(jié) 禁用藥和限用藥介紹
　　第六節(jié) 黃鱔出口安全要求
　第七章 捕撈和運(yùn)輸
　　第一節(jié) 黃鱔的捕撈
　　第二節(jié) 黃鱔的暫養(yǎng)
　　第三節(jié) 活魚運(yùn)輸
　第八章 黃鱔的食用價(jià)值
　　第一節(jié) 黃鱔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值
　　第二節(jié) 黃鱔的烹飪方法
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