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“碼”上百姓菜
陳志田主編的《碼上百姓菜》分為清爽涼菜,鮮香小炒,美味燒菜,健康燉煮,香酥煎炸,鮮美湯羹,小吃,健康飲品八個(gè)部分,列舉的菜式都是普通的家常菜,做法簡(jiǎn)單易學(xué),內(nèi)容深淺適宜,文字解說(shuō)簡(jiǎn)明,無(wú)需多花時(shí)間,便可迅速將美味菜式擺上自家餐桌,是一本為現(xiàn)代家庭量身定作的百姓菜譜。
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