《蔬菜安全高效施肥》針對農(nóng)村基層領(lǐng)導、技術(shù)人員和農(nóng)民的實踐需要,闡明了蔬菜施肥的現(xiàn)狀、存在的問題和施肥創(chuàng)新的方向,介紹了各種新型肥料的研發(fā)現(xiàn)狀與趨勢、主要優(yōu)點與缺點、質(zhì)量要求與鑒別、施用原則與方法,重點介紹了主要蔬菜植物的營養(yǎng)特征、需肥特點和施肥要領(lǐng),強化了技術(shù)的物化、簡化、標準化和模式化。既有科學的理論依據(jù),又有成熟的技術(shù)方法,突出了技術(shù)的實用性和可操作性,切合現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要,對推動蔬菜產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效,將提供有力的科技支撐。
李博文,河北農(nóng)業(yè)大學科研院院長,資源與環(huán)境學院二級教授、博士生導師,河北省農(nóng)業(yè)專家咨詢團專家,河北省現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家,中國農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護協(xié)會理事。曾承擔國家基金、863計劃、948計劃及省部級科研項目20余項;獲省部級科技獎一等獎1項、二等獎4項、三等獎4項;主編、參編著作7部,在《SoilScienceandPlantNutrition》《JOUrlnalofSoilsandSediments》《土壤學報》《環(huán)境科學學報》等國內(nèi)外刊物上發(fā)表學術(shù)論文70余篇。
序前言第一章 導論 第一節(jié) 安全高效施肥的必要性 一、蔬菜產(chǎn)業(yè)在種植業(yè)中居重要戰(zhàn)略地位 二、菜田施肥污染已直接危及蔬菜食品安全 三、菜田施肥污染已嚴重威脅生態(tài)環(huán)境安全 四、推進蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的迫切需要 五、推動蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的迫切需要 第二節(jié) 國內(nèi)外施肥技術(shù)研究進展 一、測土配方施肥的形成與發(fā)展 二、蔬菜施肥技術(shù)的發(fā)展要求 三、生化增效施肥技術(shù)正在興起 四、生物有機肥開發(fā)應(yīng)用前景廣闊 第三節(jié) 我國蔬菜施肥的發(fā)展趨勢 一、施用肥料趨向配方化 二、施肥目標趨向多元化 三、施肥技術(shù)趨向“三化” 四、安全高效施肥的先進性第二章 設(shè)施蔬菜施肥存在的問題 第一節(jié) 過量施肥嚴重 一、施用有機肥比重偏高 二、施用氮、磷肥料偏多 三、施肥量遠遠超過推薦用量 四、出現(xiàn)營養(yǎng)過剩癥狀 第二節(jié) 盲目施肥普遍 一、有機肥施用不當 二、復混肥料施用混亂 三、施肥方法不合理 四、施用禁用肥料 第三節(jié) 養(yǎng)分平衡失調(diào) 一、養(yǎng)分平衡的基礎(chǔ) 二、氮、磷、鉀養(yǎng)分失衡 三、土壤有機質(zhì)含量偏低 四、出現(xiàn)中微量元素缺乏 第四節(jié) 產(chǎn)地環(huán)境惡化 一、土壤次生鹽漬化 二、已引起深層土壤和地下水污染 三、溫室氣體排放值得重視第三章 微生物肥料的安全高效施用 第一節(jié) 微生物肥料發(fā)展現(xiàn)狀 一、微生物肥料產(chǎn)業(yè)基本形成 二、菌種的開發(fā)應(yīng)用日趨成熟 三、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督日益完善 四、呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭 第二節(jié) 微生物肥料的作用機制 一、固氮菌肥的固氮機制 二、生物鉀肥的解鉀機制 三、生物磷肥的溶磷機制 四、生理活性物質(zhì) 五、微生物肥料的抗病機制 第三節(jié) 微生物肥料的種類 一、微生物菌劑 二、復合微生物肥料 ……第四章 農(nóng)家肥的安全高效施用第五章 常見單質(zhì)化肥的安全高效施用第六章 生物有機肥的安全高效施用第七章 常規(guī)復混肥料的安全高效施用第八章 腐殖酸類肥料的安全高效施用第九章 緩控釋肥料的安全高效施用第十章 中微量元素肥料的安全高效施用第十一章 土壤調(diào)理劑的安全高效施用第十二章 植物生長調(diào)節(jié)劑的安全高效施用第十三章 主要蔬菜的安全高效施肥主要參考文獻