第一章概述1
第一節(jié)櫻桃栽培的經(jīng)濟(jì)意義1
第二節(jié)栽培歷史與栽培現(xiàn)狀2
一、栽培歷史2
二、栽培現(xiàn)狀2
第三節(jié)生產(chǎn)中存在的問(wèn)題及解決對(duì)策3
一、存在的問(wèn)題3
二、解決對(duì)策5
第二章櫻桃品種6
第一節(jié)品種分類6
第二節(jié)主要品種6
一、甜櫻桃6
二、酸櫻桃15
三、雜種櫻桃17
第三節(jié)品種選擇與配置18
一、品種選擇18
二、品種配置19
第三章生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性21
第一節(jié)樹(shù)體結(jié)構(gòu)21
一、喬木型21
二、灌木型22
第二節(jié)根系特性22
一、根系的功能22
二、根系的結(jié)構(gòu)23
三、根系生長(zhǎng)特性25
第三節(jié)芽、枝、葉特性26
一、芽的特性26
二、枝的特性28
三、葉的特性30
第四節(jié)花芽分化30
一、花芽分化概念30
二、花芽分化需要的條件31
三、花芽分化特點(diǎn)31
第五節(jié)開(kāi)花、坐果32
一、對(duì)溫度要求32
二、自花結(jié)實(shí)能力32
第六節(jié)果實(shí)的生長(zhǎng)和發(fā)育33
一、櫻桃果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)33
二、甜櫻桃的果實(shí)發(fā)育時(shí)期33
第七節(jié)生命周期及其特點(diǎn)33
一、幼樹(shù)期33
二、初果期34
三、盛果期35
四、衰老更新期35
第八節(jié)對(duì)環(huán)境條件的要求36
一、溫度36
二、土壤37
三、水分37
四、光照37
五、風(fēng)38
第四章育苗技術(shù)39
第一節(jié)苗圃地的選擇、規(guī)劃39
一、苗圃地應(yīng)具備的條件39
二、苗圃地的規(guī)劃40
第二節(jié)常用砧木41
一、用作甜櫻桃的主要砧木41
二、砧木的發(fā)展方向43
第三節(jié)砧木苗培育44
一、實(shí)生砧木培育44
二、自根砧培育46
第四節(jié)苗木嫁接和接后管理46
一、嫁接苗的培育46
二、嫁接后的管理48
第五節(jié)苗木出圃49
一、起苗和分級(jí)49
二、苗木保管、包裝、運(yùn)輸49
三、優(yōu)質(zhì)苗木的標(biāo)準(zhǔn)50
第五章建園技術(shù)51
第一節(jié)園址選擇51
一、氣候條件51
二、土壤條件51
三、水源充足52
第二節(jié)園區(qū)規(guī)劃52
一、小區(qū)的劃分52
二、水利系統(tǒng)的規(guī)劃53
三、道路的規(guī)劃55
四、果園建筑物的設(shè)計(jì)55
五、防護(hù)林的設(shè)計(jì)55
第三節(jié)栽植技術(shù)57
一、授粉樹(shù)配置57
二、栽植密度58
三、栽植時(shí)期59
四、栽植方式59
五、栽植方法60
第六章櫻桃樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)與土、肥、水管理技術(shù)62
第一節(jié)櫻桃樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)元素62
一、櫻桃樹(shù)正常生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)元素62
二、各種營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)果樹(shù)的生理作用63
第二節(jié)櫻桃園土壤管理技術(shù)69
一、不同類型土壤的特點(diǎn)69
二、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)櫻桃園對(duì)土壤的要求72
三、果園土壤改良方法73
四、果園主要土類的改良75
五、幼齡果園土壤管理制度78
六、成年果園土壤管理制度80
七、果園土壤一般管理89
第三節(jié)施肥91
一、甜櫻桃需肥特點(diǎn)91
二、不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期營(yíng)養(yǎng)需要92
三、肥料種類92
四、施肥時(shí)期96
五、施肥方法97
六、不同樹(shù)齡施肥技術(shù)99
第四節(jié)水分管理100
一、適時(shí)澆水100
二、雨季排水101
第七章整形修剪102
第一節(jié)櫻桃樹(shù)整形修剪的原理及作用102
一、整形修剪的概念102
二、整形修剪的目的103
三、修剪對(duì)櫻桃樹(shù)的作用105
第二節(jié)櫻桃樹(shù)整形修剪的依據(jù)、時(shí)期及方法108
一、櫻桃樹(shù)整形修剪的依據(jù)108
二、修剪的時(shí)期和方法109
第三節(jié)櫻桃豐產(chǎn)樹(shù)形114
一、對(duì)豐產(chǎn)樹(shù)形的要求114
二、樹(shù)體結(jié)構(gòu)因素分析115
三、與整形修剪有關(guān)的特性116
第四節(jié)主要樹(shù)形和整形過(guò)程117
一、自然開(kāi)心形117
二、主干疏層形（疏散分層形）119
三、自然圓頭形120
四、紡錘形121
第五節(jié)不同樹(shù)齡櫻桃樹(shù)的修剪123
一、幼齡期樹(shù)的整形修剪123
二、盛果期樹(shù)的修剪125
三、衰老期樹(shù)的修剪126
第六節(jié)整形修剪技術(shù)的創(chuàng)新點(diǎn)127
第八章花果管理131
第一節(jié)提高坐果率131
一、促花技術(shù)131
二、花期授粉132
第二節(jié)疏花疏果133
第三節(jié)預(yù)防和減輕裂果134
第四節(jié)預(yù)防鳥(niǎo)害135
第五節(jié)果實(shí)采收135
一、采收135
二、包裝、運(yùn)輸136
第九章櫻桃病蟲(chóng)害防治技術(shù)137
第一節(jié)果樹(shù)病害的發(fā)生與侵染137
一、果樹(shù)病害的發(fā)生137
二、果樹(shù)病害的病狀138
三、果樹(shù)病害的病癥140
四、病害侵染過(guò)程141
五、病害的侵染循環(huán)145
六、病害的流行及預(yù)測(cè)147
第二節(jié)果樹(shù)病害的識(shí)別及檢索148
一、侵染性病害149
二、非侵染性病害的特點(diǎn)與識(shí)別153
三、果樹(shù)病害類別檢索155
第三節(jié)果樹(shù)害蟲(chóng)的識(shí)別157
一、根據(jù)害蟲(chóng)的形態(tài)特征來(lái)識(shí)別157
二、根據(jù)寄主被害狀來(lái)識(shí)別159
三、果樹(shù)各部位害蟲(chóng)為害狀的識(shí)別159
第四節(jié)果樹(shù)病蟲(chóng)害科學(xué)防治技術(shù)160
一、果樹(shù)病蟲(chóng)為害的特點(diǎn)和防治措施160
二、果樹(shù)病害防治的基本方法163
三、農(nóng)藥的合理安全使用166
四、主要?dú)⒕鷦?71
五、主要?dú)⑾x(chóng)劑177
第五節(jié)櫻桃病害185
一、細(xì)菌性穿孔病185
二、櫻桃穿孔性褐斑病186
三、櫻桃根癌病187
四、櫻桃葉斑病187
五、櫻桃干腐病188
六、侵染性流膠病189
七、櫻桃炭疽病189
八、櫻桃褐腐病190
第六節(jié)櫻桃蟲(chóng)害191
一、櫻桃紅蜘蛛191
二、桑白蚧192
三、梨圓蚧193
四、草履蚧195
五、梨花網(wǎng)蝽196
六、大青葉蟬197
七、舟形毛蟲(chóng)198
八、刺蛾類199
九、卷葉蛾類201
十、金龜子類202
十一、梨小食心蟲(chóng)204
十二、紅頸天牛205
十三、桃瘤蚜206
附錄207
一、櫻桃病蟲(chóng)害周年防治歷207
二、櫻桃周年管理歷210
參考文獻(xiàn)214