墨水變清水
　　【實(shí)驗(yàn)小材料】
　　一些消毒液，兩個(gè)透明玻璃杯，一瓶墨水，半杯清水。
　　【快來(lái)動(dòng)動(dòng)手】
　　一秒鐘讓墨水變清水，這是不是更像是魔術(shù)呢？一起來(lái)試試吧！
　　1.在盛有清水的玻璃杯里滴入幾滴墨水，拿少許消毒液倒入另一個(gè)杯中。
　　2.把有墨水的水倒入有消毒液的杯中輕輕搖晃，你會(huì)發(fā)現(xiàn)被滴入墨水的水又變清了。
　　【實(shí)驗(yàn)大揭秘】
　　這太奇怪了，消毒液是怎么讓墨水變成清水的？
　　消毒液中含有次氯酸鈉，當(dāng)消毒液與墨水相溶時(shí)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，將墨水溶解成透明液體，所以水又變清了。
　　【知識(shí)小鏈接】
　　消毒液：
　　消毒液之所以可以起到殺菌的作用，是因?yàn)槠渲械拇温人徕c一旦碰到細(xì)菌就會(huì)釋放出新生態(tài)原子氧，把那些有害的細(xì)菌徹底氧化。消毒液不僅可以用來(lái)殺死細(xì)菌，同樣可以用來(lái)消滅害蟲(chóng)。但是，要想消滅那些個(gè)頭比細(xì)菌大得多的害蟲(chóng)，消毒液的濃度一定要非常高才行。另外需要注意的是，消毒液具有很強(qiáng)的腐蝕性，千萬(wàn)不要用手去觸碰哦。
　　奇妙的牛奶制品
　　【實(shí)驗(yàn)小材料】
　　食醋，500毫升牛奶，絲襪。
　　【快來(lái)動(dòng)動(dòng)手】
　　只用牛奶和醋就能做出晶瑩剔透的藝術(shù)品，難道你不想自己試試看嗎？
　　1.將500毫升牛奶在鍋中加熱，等到牛奶快沸騰之前熄滅火源。
　　2.盛出牛奶，加入少許（約一湯匙）食醋，攪拌均勻后放置冷卻。
　　3.用絲襪過(guò)濾冷卻后的牛奶,將過(guò)濾出的物質(zhì)制成你喜歡的形狀，放置起來(lái)。
　　4.幾天后你會(huì)發(fā)現(xiàn)它變得很堅(jiān)硬，而且晶瑩剔透，特別好看。
　　【實(shí)驗(yàn)大揭秘】
　　牛奶和醋加工后會(huì)變成美麗的藝術(shù)品，這里到底有什么秘密呢？
　　醋中含有多種酸性物質(zhì)，而牛奶中有大量圓體顆粒均勻地?cái)U(kuò)散在全部液體中，它們相融后，食醋會(huì)使牛奶中的圓體顆粒凝結(jié)成固體，這種固體被稱(chēng)為“凝乳”，讓牛奶中的膠體混合物集中凝集，所以會(huì)慢慢的凝固。
　　【知識(shí)小鏈接】
　　有機(jī)物和無(wú)機(jī)物：
　　物體會(huì)根據(jù)其中是否存在碳元素而分成兩大類(lèi)。無(wú)碳成分的化合物稱(chēng)為無(wú)機(jī)化合物，含有碳成分的化合物稱(chēng)為有機(jī)化合物。石油里的有機(jī)化合物可以制成塑料，而牛奶能凝固也是因?yàn)樗�含有有機(jī)化合物。
　　會(huì)跳舞的葡萄
　　【實(shí)驗(yàn)小材料】
　　透明玻璃杯，一瓶含有二氧化碳?xì)怏w的純凈水，幾顆葡萄。
　　【快來(lái)動(dòng)動(dòng)手】
　　快看快看！葡萄竟然會(huì)跳！只需要把葡萄放進(jìn)純凈水里就行啦！
　　1.把含有二氧化碳的純凈水倒入玻璃杯中。
　　2.再將葡萄放進(jìn)去。
　　3.你會(huì)發(fā)現(xiàn)一開(kāi)始會(huì)沉入杯底，接著會(huì)上下跳動(dòng)起來(lái)。
　　【實(shí)驗(yàn)大揭秘】
　　葡萄又不是動(dòng)物，怎么會(huì)在水杯里跳上跳下的呢？
　　原來(lái)是因?yàn)榈饺胨�杯的純凈水中含有二氧化碳，這些二氧化碳遇到空氣后就會(huì)釋放到空中，它是以小氣泡的形式釋放的，當(dāng)小氣泡碰到葡萄時(shí)會(huì)浮在葡萄周?chē)�，向上蒸發(fā)的氣泡會(huì)帶動(dòng)葡萄，一定高度后，小氣泡破裂，葡萄自然就會(huì)落到杯底，當(dāng)二氧化碳沒(méi)有釋放完時(shí)這個(gè)動(dòng)作會(huì)反復(fù)進(jìn)行，所以就會(huì)看到葡萄上下跳動(dòng)的畫(huà)面。
　　【知識(shí)小鏈接】
　　二氧化碳：
　　二氧化碳是一種無(wú)臭、無(wú)色、無(wú)味的氣體，只有將它壓在鋼瓶中時(shí)會(huì)變成無(wú)色液體，被稱(chēng)為液態(tài)二氧化碳?jí)A壓，它蒸發(fā)時(shí)一部分會(huì)氣化吸熱，另一部分驟冷變成雪狀固體。二氧化碳重于空氣，它無(wú)毒但不能供人呼吸，是一種窒息性氣體。