近年來，大多數(shù)家庭只有一個孩子，因此個個都是家中的寶貝。為了孩子的健康成長，除了正餐之外，點心也是家長要嚴格把關(guān)的部分。走在街上，您會發(fā)現(xiàn)已經(jīng)有越來越多的小胖哥與小胖妹。為了避免您的孩子營養(yǎng)過剩，一定要在孩子的飲食上多花點心思。市面上琳瑯滿目的點心，有些添加了過多的人工添加劑、防腐劑和色素等化學(xué)物質(zhì)；有些則制作過程不衛(wèi)生。自己做點心給孩子吃，才是讓家長最安心的方法，不用擔心市售點心會對孩子的身體健康造成不良影響。
　　創(chuàng)作這一書的初衷，就是希望能帶給家長們一些簡單的做點心訣竅�？粗�我家的寶貝活潑可愛的模樣，很快就需要補充點心類副食，讓我寫起書來更有動力。這本食譜也讓將軍爺爺破例親自出馬，充當我的助手，與奶奶（也就是我）同心協(xié)力，一起制作。那種為孫子做點心的喜悅之情，使制作過程順利又愉快。