《中外衛(wèi)生要旨》中的養(yǎng)生內(nèi)容涵蓋了養(yǎng)生的各個方面，包括了起居養(yǎng)生、飲食養(yǎng)生、運動養(yǎng)生等。鄭觀應(yīng)以通俗的語言和最簡便的養(yǎng)生理念來介紹書中的各種養(yǎng)生方法。這些養(yǎng)生方法，既有中醫(yī)的養(yǎng)生方法，也有西醫(yī)的衛(wèi)生方法。書中前兩卷為“中外先哲”的養(yǎng)生要語，后兩卷分別論述