少核本地早為椒江地方特色柑桔良種，集鮮食、罐頭加工于一體，色、香、味俱佳，很受廣大消費者的青睞。隨著人們生活水平的提高，對水果質量要求的提高和需求量的不斷增長，少核本地早作為傳統(tǒng)名果，在水果業(yè)迅速發(fā)展的當今，加快開發(fā)已越來越受到業(yè)界的重視，普及少核本地早優(yōu)質高效栽培生產知識，也完全符合當前產業(yè)發(fā)展的要求。筆者從事果樹技術推廣工作三十多年，緊緊圍繞少核本地早的安全、優(yōu)質、高效栽培，常常深入基層，調查研究，積極開展少核本地早的各項試驗和示范推廣項目，大力推廣少核本地早生產先進實用技術，為少核本地早產業(yè)的發(fā)展和技術進步，實現(xiàn)果業(yè)增效和果農增收發(fā)揮重要作用。少核本地早產業(yè)的發(fā)展，對加快農業(yè)產業(yè)結構調整，實施科技興農，發(fā)展效益農業(yè)，促進農村經濟繁榮，實現(xiàn)農業(yè)生產的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。本書編寫分少核本地早品系介紹、生物學特性、苗木繁育、園地選擇、土肥水管理、整形修剪、�；ū９�、設施栽培、災害防御、病蟲害防治、采收和貯藏等十二個篇章，該書內容祥實，通俗易懂，具有一定的科學性、先進性和實用性，可供農業(yè)科研、教育、推廣部門果樹工作者和廣大水果種植愛好者參考。由于時間短、工作量大，并限于水平，書中定有不妥之處，敬請同行和讀者批評指正。