《成本核算實務》是應職業(yè)教育教學改革的需要而編寫的，集做、教、學為一體的工學結合教材。本教材的編寫宗旨是緊緊圍繞職業(yè)教育的培養(yǎng)目標，力求符合“以能力為本位，以就業(yè)為導向，以學生為主體”的教學指導思想，以循序漸進、項目導向、任務驅(qū)動、工作過程為原則，注重學生知識、能力、素質(zhì)的培養(yǎng)，采用單元項目化的課程體系，以應具備的知識和能力為內(nèi)容，以工作過程為主線，在系統(tǒng)介紹制造業(yè)成本核算與管理崗位應掌握的各種基本技能及應具備的職業(yè)素養(yǎng)的基礎上，重點介紹制造業(yè)幾個主要類型企業(yè)的成本核算方法�！冻杀竞怂銓崉铡分饕獌�(nèi)容包括六個模塊，分別是成本會計概述、成本會計的基本技能、大量大批單步驟生產(chǎn)企業(yè)成本核算——品種法、單件小批量生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品成本核算——分批法、大量大批多步驟生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品成本核算——分步法以及編制成本會計報表。每個模塊均以任務引入、任務分析、相關知識、任務實施為主線形成完整體系，并附有思考與練習。學生通過本教材的運用，可以更好地理解基礎知識，掌握基本技能，提高動手能力，提升職業(yè)素養(yǎng)。
　　與同類教材相比，《成本核算實務》體系新，針對性強，突出實務上的操作性。教材選取了三個典型企業(yè)作為學習情境，完全基于三個不同行業(yè)工作過程進行成本核算，以成本核算崗位的工作過程為導向進行課程內(nèi)容設計，重新整合、序化教學內(nèi)容，使獨立、分散的知識點得到有機連接，真正做到理實一體化；以具體工作項目為載體，將取材于企業(yè)實際發(fā)生的業(yè)務整理、簡化后融入教材。學生通過成本核算真實業(yè)務的實習，可以掌握成本核算理論，學會成本核算技能，培養(yǎng)職業(yè)能力。