俗話說：“民以食為天�！笔称肥侨祟愘囈陨娴奈镔|(zhì)基礎(chǔ)。食為旅游六大要素之首，旅游中，游客既要吃好，又要吃飽，這個“好”字可以理解為吃得既衛(wèi)生，又有營養(yǎng)。在國外，特別是在一些發(fā)達國家，非常重視營養(yǎng)調(diào)配，吃飯講究營養(yǎng)成了人們生活中的一件大事。然而，隨著市場競爭的加劇，一些不法商販為了牟取暴利，不顧消費者的安全，想方設(shè)法制售
藥食同源，是建立在中醫(yī)學(xué)理論基礎(chǔ)上的一種具有中國傳統(tǒng)特色的養(yǎng)生理論。我國民間就流傳了許多有關(guān)于食療方面的諺語和俗語。時至今日，現(xiàn)代科學(xué)的眾多研究成果更為藥食同源理論提供了科學(xué)依據(jù)，使其逐漸發(fā)展成為一種完善的體系�，F(xiàn)在深受人們關(guān)注的營養(yǎng)學(xué)與藥食同源理論更可謂異曲同工。 社會在發(fā)展，但越來越多的人卻陷入亞健康狀況，這對人
調(diào)查表明，80％以上中國白領(lǐng)女孩減肥以失望告終。為什么只有10％～15％的減肥者能成功減肥？超過90％的減肥者僅靠稱體重和照鏡子來衡量；超過60％的減肥者采用節(jié)食，只有不到25％的減肥者適度運動。換句話說，流行的減肥法主要是節(jié)食。心理試驗表明，當(dāng)你有節(jié)食想法時，只要一開始吃東西，就已經(jīng)破壞了節(jié)食計劃，心理上會產(chǎn)生無力的
本書共分6個部分，介紹了菜籃子食物的特殊健身功能、菜籃子食物天然療法、菜籃子的警戒線、拎好菜籃子十要、世界菜籃子大觀及菜籃子趣事。內(nèi)容豐富，資料翔實，通俗易懂，可供各階層人士閱讀。
內(nèi)臟脂肪是引發(fā)高血脂、高血壓、脂肪肝的罪魁禍首 高血脂、高血壓、脂肪肝，快看《內(nèi)臟減脂書》 快速減去內(nèi)臟脂肪，一身輕松！ 內(nèi)臟脂肪是分布在肝、胰、胃、腸道等內(nèi)臟周圍的脂肪，內(nèi)臟脂肪過多時，會導(dǎo)致血液中的膽固醇或甘油三酯增加，引發(fā)高血脂、高血壓、脂肪肝等疾病。所以減肥不只是要減輕體重，關(guān)鍵的是減去內(nèi)臟脂肪。本書作者
《心理減肥術(shù)》不僅是大量有關(guān)體重控制研究的結(jié)晶，也是作者從一些減肥成功并且長期維持療效的人身上獲得的經(jīng)驗。內(nèi)容包括：身體智力為何重要？、聰明地去吃、飲食習(xí)慣、如何評價自己的身體、身體智力與節(jié)食、身體智力的計劃和堅持等。
本書以歷代醫(yī)籍文獻和當(dāng)今*的有關(guān)蔬菜研究資料等為基礎(chǔ)，兼收并蓄，以滿足人們對蔬菜知識的需求和了解。本書圖文并茂，從蔬菜的別名、來源、性味、歸經(jīng)、功效、主治、營養(yǎng)價值、食物功效、食物宜忌、食物相克、食用方法、選購等方面，詳細介紹了我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷母鞣N蔬菜，其中還收集了具有較高實用價值的逾800個古今經(jīng)典中醫(yī)驗方。
本書以聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織／世界衛(wèi)生組織及國際食品法典委員會的相關(guān)文件和指南為基礎(chǔ)，介紹了食品安全學(xué)的基本概念、基本原理、管理原則、基本方法，以及與其他相關(guān)學(xué)科的關(guān)系。全書的章節(jié)構(gòu)成和內(nèi)容安排以食品安全風(fēng)險分析的三大要素（風(fēng)險評估、風(fēng)險管理和風(fēng)險交流）為核心內(nèi)容和出發(fā)點，論述了三大要素的科學(xué)基礎(chǔ)、相互關(guān)系及技術(shù)體系
在《洛杉磯塑型膳食》一書中，DavidHeber博士向你展示了如何實現(xiàn)自己最佳體型的方法。用他推薦的最具突破性的個人蛋白質(zhì)膳食處方，你可以達到減肥的目的，并且永遠擺脫肥胖的困擾。這種方法在成千上萬的人身上用過，都起到很好的作用，它也一定會適合你!每個人生來就有自己獨特的體型——這個體型決定了你在選擇減肥方法的時候，不同
有人以為吃蔬菜水果就是健康，結(jié)果進了醫(yī)院，有人以為大魚大肉才是幸福，結(jié)果差點中風(fēng)；有人以為鮑魚海參有營養(yǎng)，結(jié)果專家說鮑魚還不如白菜……吃，是個大學(xué)問！喝牛奶擔(dān)心三聚氰胺，買水產(chǎn)品怕“福爾馬林”，大米里吃出了石蠟，吃蔬菜會想到農(nóng)藥，買年糕怕已被漂白……吃，是個大問題！聞奶粉色變的消費者如今該如何選擇奶制品呢？無糖食品真的
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