本書詳細(xì)介紹了鉆石分級(jí)與鑒定的相關(guān)知識(shí),重點(diǎn)介紹了鉆石的分級(jí)原理和操作方法,以及鉆石鑒定、鉆石合成及優(yōu)化處理的相關(guān)知識(shí)。鉆石分級(jí)部分,結(jié)合最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T16554-2017《鉆石分級(jí)》,詳細(xì)介紹了鉆石4C分級(jí)的最新規(guī)則、常用方法以及操作方法和要點(diǎn)。鉆石鑒定部分,除了鉆石的基本特征外,還梳理總結(jié)了鉆石常見的缺陷中

本書對(duì)葡萄酒的歷史及其在世界范圍內(nèi)的流通和影響做了詳盡的敘述。誕生于中近東的葡萄酒先是傳入埃及,經(jīng)過(guò)希臘,向西擴(kuò)展至歐洲,但它并沒有進(jìn)入東方。暫且將伊斯蘭教禁酒這樣的宗教、文化壁壘排開,印度、西亞、中國(guó)、以及更東的日本等國(guó),也是葡萄酒的不毛之地。中國(guó)雖然自漢朝起,就因張騫出使西域而帶來(lái)了葡萄,到唐朝時(shí),文人墨客也開始喝

本書首先通過(guò)“情景任務(wù)”引導(dǎo)學(xué)生以需求為導(dǎo)向,然后依據(jù)“思路與方法”引導(dǎo)學(xué)生思考使用該技術(shù)的原因、方法、目的,接著通過(guò)“活動(dòng)”展現(xiàn)具體產(chǎn)品操作,制定產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),再在“拓展學(xué)習(xí)”部分呈現(xiàn)更多的相關(guān)信息,以拓寬學(xué)生的知識(shí)面,最后留下思考題,提醒和引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)更多的渠道和方法提升操作技能。

你知道嗎 臭臭的食物為什么吃起來(lái)香？ 吃辣為什么會(huì)上癮？ 方便面為什么是彎的呢？ 為什么南北方存在飲食差異？ 中國(guó)人吃飯用的筷子是怎么誕生的？ 古人為什么要搶著吃閉門羹？ 日常飲食為什么要控制糖的攝入？ …… 一本超有趣的美食冷知識(shí)漫畫，激發(fā)你的好奇心小宇宙！跟著不白吃，做一個(gè)有文化的吃貨！

我希望我的孩子能夠接受關(guān)于金錢的教育，但我不知道教什么、如何教…… 本書總結(jié)了你想學(xué)習(xí)的零花錢規(guī)則，孩子如何獲得零花錢（從父母的角度來(lái)看是如何支給），零花錢的使用方法保存方法增加方法…… 為了讓孩子以后成為一個(gè)不為錢發(fā)愁的人，通過(guò)零花錢提高孩子的金錢素養(yǎng)吧。

李輝，復(fù)旦大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授、博導(dǎo)。茶是世界上重要的飲料之一，代表了中國(guó)經(jīng)典的文化。本書以精煉的文言表達(dá)形式，從中國(guó)傳統(tǒng)文化“道”（一陰一陽(yáng)之謂道）的層面，對(duì)茶之分類、茶之栽植、茶之采摘、茶之制造、茶之保存、茶之泡煮、茶之品味、茶之辨別以及四季飲茶的“道”與“理”等十二個(gè)方面，一一進(jìn)行精辟的闡述。作者傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)較為

本書通過(guò)實(shí)踐案例和實(shí)操經(jīng)驗(yàn)分享，結(jié)合作者十多年整理師從業(yè)和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，為讀者全方位介紹了整理師這一職業(yè)，在此基礎(chǔ)上介紹了整理師如何創(chuàng)業(yè)以及整理行業(yè)的未來(lái)發(fā)展，從而讓對(duì)本行業(yè)感興趣的讀者能夠從零開始，認(rèn)識(shí)整理師、走近整理師，從而成為整理師。

本書分為三個(gè)部分，共十二章，對(duì)漢服的發(fā)展軌跡及時(shí)代特征，漢服運(yùn)動(dòng)的活動(dòng)空間及呈現(xiàn)形式，以及圍繞漢服展開的輿論爭(zhēng)議與學(xué)術(shù)研究進(jìn)行了整理和總結(jié)，展現(xiàn)了漢服運(yùn)動(dòng)在當(dāng)代文化中的意義。

歷史和飲食文化隨筆，延續(xù)"古人的餐桌"系列的文風(fēng)，從漢至明清的三百多本歷代筆記中，尋到食物本味的描寫、食物名稱的演變、飲食文化的精妙和與食物有關(guān)的逸事，融會(huì)貫通，成四十余篇食趣之文，分為"蔬谷面飯""禽獸六畜""水產(chǎn)海鮮"和"其他"四輯。穿越時(shí)空，讓今人與古人對(duì)話，從中窺見中華飲食的博大精深，以及千百年來(lái)一以貫之又不無(wú)

本書是一部比較全面、有一定實(shí)用參考價(jià)值的白酒生產(chǎn)專著，內(nèi)容上在第二版基礎(chǔ)上進(jìn)行了補(bǔ)充和更新，重點(diǎn)介紹了白酒釀造微生物、原料、糖化發(fā)酵劑、白酒生產(chǎn)機(jī)理、大曲酒生產(chǎn)技術(shù)、小曲酒生產(chǎn)技術(shù)、麩曲白酒生產(chǎn)技術(shù)、液態(tài)發(fā)酵法與新工藝白酒生產(chǎn)技術(shù)、低度白酒生產(chǎn)技術(shù)、副產(chǎn)物的綜合利用、白酒風(fēng)味與品評(píng)等，充分反映了我國(guó)白酒行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀