作為在貴州這片熱土上耕耘10余載的一名畜牧人，作者朱國安把自己10余年來推進山地生態(tài)蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展積累的安全優(yōu)質(zhì)雞蛋生產(chǎn)技術(shù)匯集成《山地安全優(yōu)質(zhì)雞蛋生產(chǎn)技術(shù)/貴州省科普叢書》作為專著出版，以饗讀者。

《養(yǎng)鴨養(yǎng)鵝實用技術(shù)/新型職業(yè)農(nóng)民培育工程通用教材》分為鴨和鵝兩大部分。第一部分共7章，內(nèi)容包括鴨的主要品種、鴨的營養(yǎng)與飼料、鴨場建設(shè)、鴨的飼養(yǎng)技術(shù)、鴨群保健與疾病防治、鴨產(chǎn)品加工、鴨場的經(jīng)營管理：第二部分也分為7章，內(nèi)容包括鵝的主要品種、鵝的營養(yǎng)與飼料、鵝場建設(shè)、鵝的飼養(yǎng)管理、鵝群保健與疾病防治、鵝產(chǎn)品加工、鵝場的經(jīng)營

《畫說規(guī)模養(yǎng)肉雞》由長期從事肉雞養(yǎng)殖技術(shù)教學、生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)的專家編寫，針對肉雞養(yǎng)殖的特點，圖文并茂，比較全面的展示新的肉雞市場前景，雞場及雞舍的建設(shè)要求，肉雞的日常管理，以及疾病的生物安全防控等方面的知識。編寫過程中，緊扣生產(chǎn)實際，關(guān)注肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展動向，注重基礎(chǔ)性、實用性和先進性，內(nèi)容全面新穎、重點突出、關(guān)注細節(jié)、通

《雞鴨鵝養(yǎng)殖與疾病防治/新型職業(yè)農(nóng)民培育系列教材》以能力本位教育為核心，語言通俗易懂，簡明扼要，注重實際操作。主要介紹了禽類養(yǎng)殖技術(shù)員基礎(chǔ)知識、禽類的養(yǎng)殖場所規(guī)劃與建設(shè)、養(yǎng)殖場的衛(wèi)生控制與消毒處理、雞的生產(chǎn)技術(shù)、鴨的生產(chǎn)技術(shù)、鵝的生產(chǎn)技術(shù)、現(xiàn)代禽類養(yǎng)殖的生產(chǎn)經(jīng)營管理等方面內(nèi)容，可作為新型職業(yè)農(nóng)民培育教材，也可作為有關(guān)人

本書系統(tǒng)地介紹了果園林地生態(tài)養(yǎng)雞與雞病防治技術(shù)，主要內(nèi)容包括場地的選擇、雞舍的建設(shè)與設(shè)備，放養(yǎng)土雞的營養(yǎng)需要與飼料配制，育雛關(guān)鍵技術(shù)，果園林地生態(tài)養(yǎng)雞模式與飼養(yǎng)技術(shù)，散養(yǎng)雞場經(jīng)營管理，放養(yǎng)雞的常見疾病防治。 本書緊扣當前生產(chǎn)實際，注重科學性、系統(tǒng)性、實用性和先進性，重點突出，通俗易懂，不僅適合雞場飼養(yǎng)技術(shù)人員、管理人

本書針對鴿場經(jīng)營和技術(shù)存在的共性問題，以圖文并茂的形式對鴿場的建設(shè)、品種、繁殖、營養(yǎng)需求、飼料配制、飼養(yǎng)管理、常見病診治和鴿場經(jīng)營管理等關(guān)鍵技術(shù)進行了詳細的介紹。

《規(guī)�；�817肉雜雞場飼養(yǎng)管理》詳細介紹了817肉雜雞飼養(yǎng)的各個流程和作者的管理理念。經(jīng)過這二十多年的畜牧業(yè)工作，作者楊柏萱在817肉雜雞的規(guī)�；�飼養(yǎng)管理中總結(jié)出一些經(jīng)驗，同時對817肉雜雞飼養(yǎng)管理也進行了一系列的創(chuàng)新。

《種鵝高效生產(chǎn)有問必答/養(yǎng)殖致富攻略一線專家答疑叢書》針對目前養(yǎng)鵝業(yè)中南北各地缺乏標準化養(yǎng)殖方式、養(yǎng)殖品種雜亂、養(yǎng)殖環(huán)境惡劣及導(dǎo)致疫病多發(fā)、生產(chǎn)性能低下等問題，提出一系列種鵝生產(chǎn)中應(yīng)該注意和采用的新理念、新模式和新技術(shù)等。《種鵝高效生產(chǎn)有問必答/養(yǎng)殖致富攻略一線專家答疑叢書》以生產(chǎn)第一線的種鵝養(yǎng)殖人員為目標讀者，圍繞目

《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)叢書北京鴿哨》共有九章，分別為“記憶深處的鴿哨”“誰來傳承”“誰是第四代”“制作技藝”“玩具做成了工藝品”“價值”“傳承就該這樣”“絕活沒有絕”“永字鴿哨精品賞析”。按照時間的順序講述了鴿哨的發(fā)展與起源，三代永字鴿哨的前人是如果將永字鴿哨技藝發(fā)揚光大，現(xiàn)在的第四代何永江又是如何在沉寂了四十年后重拾技藝，

結(jié)合國內(nèi)外文獻報道，《雞脂肪組織生長發(fā)育的分子遺傳學基礎(chǔ)》系統(tǒng)介紹了東北農(nóng)業(yè)大學家禽課題組在雞脂肪組織生長發(fā)育的分子遺傳學基礎(chǔ)領(lǐng)域內(nèi)的研究進展�！峨u脂肪組織生長發(fā)育的分子遺傳學基礎(chǔ)》共16章，主要內(nèi)容包括：肉雞資源群體的建立，雞脂肪組織的發(fā)育生物學研究，雞生長與腹脂性狀的QTL定位研究，雞脂肪性狀的全基因組關(guān)聯(lián)分析、選