鮮為人知的是，在近代史上，雞蛋曾經(jīng)與茶葉、絲綢并列，位居中國出口商品前三，不僅對貿(mào)易創(chuàng)匯舉足輕重，在整個國民經(jīng)濟中也有全局價值。近代中國的雞蛋和蛋制品，如孫中山所說，和其他各類初級產(chǎn)品一樣，其加工、出口等高利潤環(huán)節(jié)均被外資掌控。在這一大背景下，民族企業(yè)茂昌蛋品公司異軍突起，憑其創(chuàng)始人鄭源興的卓越眼光、創(chuàng)新精神和商業(yè)才能

《預(yù)制菜導(dǎo)論》是高等學(xué)校專業(yè)教材，共分八章，系統(tǒng)介紹了預(yù)制菜相關(guān)的基礎(chǔ)知識。主要內(nèi)容包括：緒論、國內(nèi)外預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展、預(yù)制菜加工技術(shù)、預(yù)制菜保鮮技術(shù)、預(yù)制菜的包裝及貯運、預(yù)制菜的食品安全控制、預(yù)制菜加工場所規(guī)劃建設(shè)和生產(chǎn)管理、預(yù)制菜食品安全監(jiān)督管理。本書旨在使學(xué)生適應(yīng)預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展，幫助學(xué)生深入了解預(yù)制菜，提高預(yù)制菜從

本書由哈佛商學(xué)院教授加里?P.皮薩諾撰寫，深入探討了生物技術(shù)公司如何實現(xiàn)盈利。書中分析了生物技術(shù)行業(yè)的發(fā)展歷史、商業(yè)模式以及面臨的挑戰(zhàn)，特別是在風(fēng)險管理、整合知識和持續(xù)學(xué)習(xí)方面。本書認為，要充分發(fā)揮生物技術(shù)的潛力，需要創(chuàng)新的組織結(jié)構(gòu)和商業(yè)模式，以及適應(yīng)科學(xué)進步的制度支持。書中結(jié)合案例研究和實證數(shù)據(jù)，為生物技術(shù)和制藥行業(yè)

《數(shù)字經(jīng)濟學(xué)》全書共14章，大體按照微觀、中觀和宏觀三大板塊來組織。微觀部分主要包括第2至第6章，主要闡述數(shù)字經(jīng)濟時代微觀經(jīng)濟主體行為和決策的一些新的特征。中觀部分主要包括第7到第10章，主要涵蓋市場運作和產(chǎn)業(yè)組織方面的內(nèi)容。第11至第14章則主要涵蓋宏觀方面的內(nèi)容。其中，第11章專題介紹數(shù)字經(jīng)濟情況下經(jīng)濟增長的新特征

“一帶一路”合規(guī)經(jīng)營系列叢書是一套集中反映中國參與“一帶一路”建設(shè)的企業(yè)在境外合規(guī)運營管理現(xiàn)狀的系列叢書。由在“一帶一路”沿線50多個國家和地區(qū)深耕多年的企業(yè)結(jié)合自身情況，以豐富翔實的案例，系統(tǒng)地從市場環(huán)境、通用規(guī)則、國別規(guī)則以及示范項目等角度展示了中國企業(yè)在境外穩(wěn)扎穩(wěn)打、開拓進取的合規(guī)發(fā)展歷程，為企業(yè)海外高質(zhì)量發(fā)展提

《工程建設(shè)企業(yè)境外合規(guī)經(jīng)營指南：沙特阿拉伯》結(jié)合若干在沙特阿拉伯從事工程項目投資建設(shè)運營企業(yè)的經(jīng)驗教訓(xùn)，為境外經(jīng)營企業(yè)梳理沙特阿拉伯最新的法律法規(guī)等合規(guī)要求，提示沙特阿拉伯合規(guī)風(fēng)險，提供在沙特阿拉伯合規(guī)經(jīng)營的操作指南，助力廣大工程建設(shè)企業(yè)建設(shè)合規(guī)管理體系。

本書是2021年5月18日，望野博物館策劃舉辦《器行天下——唐代昭義軍鎮(zhèn)的窯業(yè)》展覽的同名配套圖書。此展覽，是學(xué)界和博物館界首次對唐代藩鎮(zhèn)窯業(yè)研究的探索性展示，以“黑石號”發(fā)現(xiàn)的白釉綠彩瓷產(chǎn)地的討論引入，展開對昭義軍鎮(zhèn)轄境內(nèi)的窯業(yè)生產(chǎn)、藩鎮(zhèn)經(jīng)濟、中晚唐歷史的探索。展出瓷器110余件/組，包括淡綠釉、綠釉、黃釉、白瓷等品

本書為“四川特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展重大問題研究”系列叢書分冊。全書共8章，分為理論、現(xiàn)狀、舉措三個部分。第一部分分析了數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展的國內(nèi)外形勢，對既有相關(guān)研究成果進行述評，對數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展理論進行闡釋。第二部分基于定性和定量兩個視角分析四川數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展的成效、問題與挑戰(zhàn)，并提出四川數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展的總體思路。第三部分從數(shù)據(jù)要素市場

本書為華北油田組織史資料基層卷第一部第二卷第二采油廠。本書按時間順序分階段編寫，確保了縱向上時間的連續(xù)性，橫向上內(nèi)容的完整性。以華北油田第二采油廠各階段黨政組織機構(gòu)的演變?yōu)榻?jīng)線，以各階段的機構(gòu)設(shè)置、職能、編制和領(lǐng)導(dǎo)干部及其變化情況為緯線，客觀、全面、準(zhǔn)確地記述了華北油田第二采油廠組織機構(gòu)的發(fā)展歷程。在材料來源上按照實事

陶瓷產(chǎn)業(yè)作為潮州市首要的支柱產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)擁有較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)業(yè)集群明顯，但是卻無法很好地發(fā)揮集聚效應(yīng)，難以形成產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢和塑造區(qū)域品牌。本智庫報告系統(tǒng)研究了潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級與高質(zhì)量發(fā)展過程中遇到的痛點和堵點問題，從多角度多維度進行了較為系統(tǒng)的研究，從總報告和子報告對相關(guān)問題進行了分析，部分報告獲得地方政府領(lǐng)導(dǎo)批