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  • 耕林童書館·生活小百科(德國(guó)經(jīng)典情境認(rèn)知小百科)
    • 耕林童書館·生活小百科(德國(guó)經(jīng)典情境認(rèn)知小百科)
    • 著 者:[瑞士] 達(dá)尼拉·普魯斯 繪 者: [德] 卡佳·森納/2021-3-1/ 江蘇鳳凰少年兒童出版社/定價(jià):¥68
    • 幼兒園里都有些什么呢,小朋友在里面玩得開心嗎,這些玩具你們都玩過嗎?哇,快和媽媽一起去逛超市吧,里面有好多好吃的呀,你都能認(rèn)出來(lái)它們嗎?醫(yī)院里有那么的房間,里面都有什么呢?垃圾處理工是怎么工作的呢?……讓我們一起來(lái)這些地方參觀吧!

    • ISBN:9787558410079
  • 經(jīng)典普洱(鉆石版)
    • 經(jīng)典普洱(鉆石版)
    • 石昆牧/2021-3-1/ 中央編譯出版社/定價(jià):¥128
    • 本書精辟地講述了國(guó)家名茶之一的普洱茶的各種重要實(shí)用知識(shí),主要包括如下11類內(nèi)容:(1)普洱茶的現(xiàn)在與未來(lái);(2)滇青茶產(chǎn)區(qū)氣候地理?xiàng)l件;(3)普洱茶古今制作與迷思;(4)普洱生茶與熟茶制程辨識(shí);(5)滇綠與滇青普洱茶的特點(diǎn)及辨識(shí);(6)如何選購(gòu)新制生餅;(7)普洱茶的年份與斷代;(8)精致普洱茶沱茶;(9)普洱茶存儲(chǔ)與

    • ISBN:9787511738868
  • 潮菜工藝學(xué)(非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究成果·潮州菜系列教材)
    • 潮菜工藝學(xué)(非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究成果·潮州菜系列教材)
    • 陳育楷 陳俊生/2021-3-1/ 暨南大學(xué)出版社/定價(jià):¥59.8
    • 潮州菜,簡(jiǎn)稱潮菜,是廣東潮汕地區(qū)的地方菜。本書結(jié)合潮汕文化背景講解了潮州菜工藝學(xué)的內(nèi)容。從潮菜原料的選擇、加工、制作、配制工藝到潮菜的溶膠、制湯工藝,再到潮菜的素菜、甜菜、冷菜工藝,潮菜的烹調(diào)及其宴席設(shè)計(jì)等。內(nèi)容全面,體例清晰,教材的編寫突出實(shí)訓(xùn)特色。本書可以讓學(xué)生系統(tǒng)了解潮菜的發(fā)展源流、飲食文化、菜系特點(diǎn),熟悉潮菜的

    • ISBN:9787566830432
  • 蟹略今注今譯
    • 蟹略今注今譯
    • 盛文強(qiáng) 著/2021-3-1/ 浙江人民美術(shù)出版社/定價(jià):¥45
    • 《蟹略》可以看作是一部蟹的百科全書,又因掌故之奇、收羅之豐而引人注目。本書按《四庫(kù)全書》中所錄《蟹略》為底本,此本抄錄時(shí)出現(xiàn)問題較多,參照陶宗儀《說(shuō)郛》本酌改!缎仿浴返娜g,當(dāng)屬首度。該書作者高似孫的故鄉(xiāng)在寧波,其足跡遍及江南蟹鄉(xiāng),這也使他躋身為蟹的知音。其書分類極細(xì),卷一曰蟹原、蟹象,卷二曰蟹鄉(xiāng)、蟹具、蟹品、蟹占,

    • ISBN:9787534084065
  • 中國(guó)旅游業(yè)普通高等教育“十三五”應(yīng)用型規(guī)劃教材——中國(guó)茶文化與茶藝(第二版)
    • 中國(guó)旅游業(yè)普通高等教育“十三五”應(yīng)用型規(guī)劃教材——中國(guó)茶文化與茶藝(第二版)
    • 鄒勇文,繆圣桂,艾曉玉,趙彤,肖剛 等 編/2021-3-1/ 中國(guó)旅游出版社/定價(jià):¥38
    • 《中國(guó)旅游業(yè)普通高等教育“十三五”應(yīng)用型規(guī)劃教材——中國(guó)茶文化與茶藝(第二版)》分為中國(guó)茶文化和中國(guó)茶藝兩部分,共計(jì)12章。中國(guó)茶文化部分的內(nèi)容主要包括中國(guó)茶文化發(fā)展脈絡(luò),中國(guó)茶區(qū)分布與生產(chǎn)概況,茶的種類、加工工藝及養(yǎng)生功效,茶葉的儲(chǔ)存與投資價(jià)值,泡茶三要素,六大茶類的沖泡方法與品鑒,茶葉的審評(píng)方法,茶館經(jīng)營(yíng)與茶產(chǎn)品銷

    • ISBN:9787503266560
  • 舌尖上的八大菜系“一帶一路”美食交流大會(huì)優(yōu)秀美食圖書伊尹銀獎(jiǎng)獲得者牛國(guó)平用200余道八大菜系經(jīng)典佳肴,講述中國(guó)味道里的中國(guó)美
    • 舌尖上的八大菜系“一帶一路”美食交流大會(huì)優(yōu)秀美食圖書伊尹銀獎(jiǎng)獲得者牛國(guó)平用200余道八大菜系經(jīng)典佳肴,講述中國(guó)味道里的中國(guó)美
    • 牛國(guó)平,牛翔 著/2021-3-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥98
    • 中國(guó)菜肴,以川、魯、湘、粵、蘇、浙、徽、閩八大菜系為代表享譽(yù)中外。本書共收錄了八大菜系中的200余道經(jīng)典菜肴,詳細(xì)介紹了每個(gè)菜系的特點(diǎn)和各自的代表菜品,并附有特色菜的菜肴故事,增添了文化色彩。書中的每道經(jīng)典菜肴均由特色、原料、制法三部分內(nèi)容組成,圖片精美、設(shè)計(jì)時(shí)尚、步驟詳細(xì)、易懂易學(xué)。?了解一道菜幕后的故事和做法,不僅

    • ISBN:9787122370594
  • 荒木佐和子的娃衣紙樣教科書.2
    • 荒木佐和子的娃衣紙樣教科書.2
    • [日] 荒木佐和子 著/2021-3-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥79.8
    • 本書不同于一般的娃衣縫制教程,通過在娃娃上進(jìn)行立體裁剪,來(lái)展示紙樣的制作原理。本書為裙子和褲子的立體裁剪和紙樣制作、紙樣變化專業(yè)教程書,對(duì)各種技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)和要點(diǎn)都有詳細(xì)講解,并且對(duì)初學(xué)者常常發(fā)生疑問的地方采用一問一答樣式,加深了學(xué)習(xí)印象。本書非常適合想給自己娃娃量體裁衣的娃娃愛好者,給娃娃設(shè)計(jì)好款式后,就可以像專業(yè)版型

    • ISBN:9787122366559
  • 茶葉/原創(chuàng)文明中的陜西民間世界
    • 茶葉/原創(chuàng)文明中的陜西民間世界
    • 王蓬,王欣星 著/2021-3-1/ 西北大學(xué)出版社/定價(jià):¥90
    • 茶是世界三大飲料之一。中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶、飲用茶的國(guó)家。世界語(yǔ)言中的“茶”字,大都是從漢字“茶”轉(zhuǎn)譯過去的。陜西茶葉是中國(guó)茶葉史上的重要篇章。陜西境內(nèi),秦嶺以南的漢中、安康、商洛是中國(guó)茶葉的發(fā)源地,這里是漢中仙毫、紫陽(yáng)毛尖、商洛白茶等名茶行世。陜西茶葉在歷史上還書寫了濃墨重彩的一筆!皾h中買茶,熙河易

    • ISBN:9787560446615
  • 12周打造小蠻腰
    • 12周打造小蠻腰
    • 謝良民 著/2021-3-1/ 上?茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社/定價(jià):¥98
    • 不良的生活習(xí)慣是導(dǎo)致體重超重或肥胖的主要因素?茖W(xué)減肥方法的本質(zhì)是重新建立健康的生活方式,其中吃平衡的膳食、選擇健康的食物、進(jìn)行經(jīng)常性的鍛煉等是重要的內(nèi)容?茖W(xué)研究表明,要建立一個(gè)新的習(xí)慣需要12周的時(shí)間。腹部脂肪又稱為內(nèi)臟脂肪,是導(dǎo)致代謝綜合征、糖尿病、心臟病以及某些類型的癌癥等患病風(fēng)險(xiǎn)增高的罪魁禍?zhǔn)住Q鼑彩谴x綜

    • ISBN:9787543982802
  • 第三方支付與家庭金融資產(chǎn)選擇
    • 第三方支付與家庭金融資產(chǎn)選擇
    • 辛馨 著/2021-3-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥99
    • 第三方支付在國(guó)內(nèi)迅速普及,其發(fā)展的同時(shí)促進(jìn)了金融發(fā)展,深刻影響家庭金融資產(chǎn)的選擇!兜谌街Ц杜c家庭金融資產(chǎn)選擇》利用交易費(fèi)用理論深入分析第三方支付對(duì)家庭資產(chǎn)選擇結(jié)構(gòu)性改變的本質(zhì)原因以及傳導(dǎo)機(jī)制。通過實(shí)證分析發(fā)現(xiàn)第三方支付方式的選擇能夠?qū)彝⑴c金融市場(chǎng)活動(dòng)產(chǎn)生顯著正向影響,而傳統(tǒng)金融市場(chǎng)的發(fā)展會(huì)弱化第三方支付市場(chǎng)對(duì)家

    • ISBN:9787030683656