空間是我們內(nèi)心的映照，整理的過程不僅是環(huán)境與物品的規(guī)整，更是對自己生活的重新審視，像一場與過去、現(xiàn)在和未來的自己同時展開的對話。為此投入的時間和精力，就像是針對自身的投資，回報以復利的方式持續(xù)一生，從動手整理的那一刻開始你就成為了全新的自己，開啟了全新的人生。

從北京歷史文化地標故宮推出的西式蛋糕，到走進CBD的民間小吃鹵煮火燒，從老舊菜市場的關停到互聯(lián)網(wǎng)超市的興起，從憑票吃飯的大食堂到人臉識別的新食堂，北京這座古老又現(xiàn)代的城市所特有的味道，在新舊交替的時代變遷中回轉(zhuǎn)流淌。這里不僅有改革開放后第一批來到中國的外國淘金者，也有要把傳統(tǒng)手藝進行標準化生產(chǎn)的餐飲店經(jīng)營者，還有在美食

食紫禁城人間煙火，品大故宮人間百味。《故宮宴》由故宮研究員、前宮廷部副主任苑洪琪和中國廚王顧玉亮共同完成。以清代宮廷薦新食材為線，以《膳底檔》記載美食為案，以清代宮廷飲食習慣為味，80余篇鮮為人知的御膳重構(gòu)檔案，80道塵封已久的皇家復原美食，喚醒“紫禁城600年”的文化記憶。打開《故宮宴》看康乾盛世、嬪妃喜樂；看宴會慶

我國雕刻文化歷史悠久，在食品餐飲行業(yè)也有廣泛的應用，是我國雕刻文化在食品領域的推廣和延伸。本書稿以圖文并茂的形式闡述了食品雕刻的基本操作過程。具體內(nèi)容包括：在介紹雕刻基本知識的基礎上，分六章介紹了花卉類，常用配件，魚蝦類，鳥類，神獸、動物類，人物、瓜盅類的雕刻操作步驟。在介紹具體操作時，作者遵循了由淺入深、由易到難的原

本書是新東方烹飪教育的教學研發(fā)成果，是由新東方烹飪教育的資深教師團隊打造。主要內(nèi)容包括糖藝類、果醬類、面塑類、意境類四部分。糖藝類主要是用糖制作成一些花、草、形狀的植物來展示糖藝精湛的技術；果醬類主要是用果醬繪畫成一些植物、動物等來展示果醬畫的風采；面塑類主要是用五彩面捏成植物、動物、人物等來展示面塑的多彩風姿；意境類

本書主要討論中國古代社會家庭（族）內(nèi)部的財產(chǎn)關系。全書共三章，第一章“同居共財制度”，討論了同居（家庭）規(guī)模、同居共財?shù)男再|(zhì)、同居（家庭）成員的財產(chǎn)權(quán)利等。第二章“析產(chǎn)與繼承”，主要討論同居共財關系終止時家產(chǎn)的分割問題。第三章“女兒的財產(chǎn)權(quán)問題”，專門討論同居（家庭）團體中女性的財產(chǎn)權(quán)利。古代社會家庭（族）內(nèi)部的財產(chǎn)關

本書將42天坐月子黃金期劃分為6周，每周有不同的飲食調(diào)養(yǎng)目標。 第1周：養(yǎng)脾胃，排惡露第2周：消水腫，豐乳汁第3周：養(yǎng)氣血，抗抑郁第4周：助安眠，防便秘第5周：補鈣質(zhì)，減體脂第6周：養(yǎng)肌膚，調(diào)體質(zhì)抓住產(chǎn)后42天黃金調(diào)養(yǎng)期，吃對月子餐，趕走月子病，塑造好身材，調(diào)出好體質(zhì)！

在這個地球被稱為“村”的時代，我們當然可以有多重方式了解。但無論是通過哪一種載體，總不免有一些專業(yè)術語來板著臉嚇唬人：心靈和自我、文化秩序、體系、資本邏輯、國家、(逆)全球化、健康主義、風險社會、記憶/想象、社會獨存……為了搞清楚這些，我們甚至不得不深入術語背后的“概念之網(wǎng)”來探個究竟，想想就頭大，是不是？那來一場冒險

《西方飲食文化》作為高等學校烹飪、食品科學與工程、酒店管理、旅游管理等專業(yè)課教材，注重學術性與普及性、創(chuàng)新性相結(jié)合，經(jīng)過此次修訂，第二版內(nèi)容得到進一步完善，論述更加清晰，能更好展示西方飲食文化的豐富內(nèi)涵，提升相關專業(yè)學生的專業(yè)綜合素質(zhì)與文化修養(yǎng)。同時，該書也適用于廣大讀者了解西方飲食文化、增加飲食科學知識、提高美食鑒賞

本書通過詳細的文字說明和清晰的步驟圖系統(tǒng)地介紹了各類盤飾的制作方法和擺盤技巧，內(nèi)容包括蔬果原料的選擇、基礎切雕技法、擺盤裝飾、裝飾物制作、裝飾應用和進階應用六部分，讓讀者易學易懂。本書既適合作為餐飲行業(yè)職業(yè)技能培訓教程，也適合作為專業(yè)廚師的參考書。