本書將能吸引孩子眼球的造型設(shè)計(jì)和營(yíng)養(yǎng)豐富的三餐相結(jié)合。當(dāng)孩子來(lái)到餐桌前，就能看到各種可愛的小動(dòng)物、童話里的小人物、創(chuàng)意十足的造型、應(yīng)景的節(jié)日主題……每一次都是驚喜！即使是再挑食的孩子，也會(huì)愛上吃飯。利用蔬菜中的天然色素染制彩色飯團(tuán)，用蔬菜做配菜，讓孩子不知不覺中吃進(jìn)了蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)。每一道兒童餐都詳細(xì)介紹了所需材料、制作

世界各地的湯都是融合了當(dāng)?shù)孛褡逯腔鄣膫鹘y(tǒng)料理，追根溯源都是“家的味道”。本書詳細(xì)介紹了全世界100余種湯品的制作方法，從基本的高湯、清湯、肉湯、燉湯，到經(jīng)典的普羅旺斯魚湯、紅菜湯、冬陰功湯、參雞湯、奶油蘑菇湯等，不僅分步圖解每一種湯的制作過(guò)程，制作秘訣、失誤案例也都做出詳細(xì)說(shuō)明。26個(gè)專欄也讓讀者在學(xué)習(xí)湯品制作的同時(shí)能

本書介紹了一套滿足一日三餐，不挨餓并能保證營(yíng)養(yǎng)攝入均衡的健康瘦身法，通過(guò)日常的減糖飲食來(lái)達(dá)到瘦身的目的。作者將自己所用的方法與廣大讀者進(jìn)行分享。開篇介紹了關(guān)于糖的科普知識(shí)，接著推薦了利用蔬菜、肉類、蛋類、海鮮、五谷、豆類等各種食材制成的97道日常減糖食譜、減糖甜點(diǎn)，以及自制醬料，并且能做到每道食譜均標(biāo)注清楚決定胖瘦的4

本書為配合國(guó)家就業(yè)工程、加強(qiáng)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)而編寫，注重全面介紹酒吧、運(yùn)營(yíng)等基礎(chǔ)知識(shí)，注重崗位要求、服務(wù)操作、實(shí)踐技能與實(shí)戰(zhàn)能力的系統(tǒng)化培訓(xùn)；全書采取新穎、統(tǒng)一的版式設(shè)計(jì)，包括學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)要點(diǎn)、實(shí)訓(xùn)模塊、小貼士、章后小結(jié)、復(fù)習(xí)參考題和實(shí)戰(zhàn)演練等。 本書既可作為高職高專旅游酒店管理、酒吧等專業(yè)學(xué)生教學(xué)的必修教材，也可作為

廣東人飲食重視“湯水”，喜隨季節(jié)轉(zhuǎn)變，使用不同的食材與藥材煲煮養(yǎng)生湯，以調(diào)節(jié)人體的陰陽(yáng)平衡。作者針對(duì)女性月經(jīng)、孕期、產(chǎn)后、更年期的關(guān)鍵時(shí)期，以及對(duì)女性不孕、婦科腫瘤等貫穿女性一生的十大健康問(wèn)題，貼心定制出120款私家靚湯。這些湯方，組合獨(dú)特，材料卻尋常易找，且療效顯著，不僅適用于女性日常養(yǎng)生保健，更是對(duì)癥食療方。書中更

本書是作者多年育兒內(nèi)容的積累和整理，包括新生兒的護(hù)理、寶寶的營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)、寶寶的睡眠健康、寶寶行為發(fā)育和早教、寶寶的發(fā)熱、常見疾病防治、兒童安全用藥與疫苗接種、避免意外傷害等內(nèi)容。特別是總結(jié)了作者在育兒大講堂上，回答家長(zhǎng)們有關(guān)育兒的主要問(wèn)題，貼近生活，針對(duì)性強(qiáng)，書中內(nèi)容是她從身邊無(wú)數(shù)個(gè)案例和一個(gè)個(gè)的門診故事中提煉出來(lái)的，

本書從各個(gè)方面介紹了財(cái)商的概念,也教會(huì)父母要以怎樣的方法,從生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴處入手,培養(yǎng)和提升孩子的財(cái)商。其中還列舉了一些例子,幫助父母對(duì)孩子開展財(cái)商教育。

本套教材依據(jù)相關(guān)《國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡(jiǎn)稱《標(biāo)準(zhǔn)》），結(jié)合崗位工作實(shí)際編寫，內(nèi)容上體現(xiàn)“以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向、以職業(yè)能力為核心”的指導(dǎo)思想，突出職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定培訓(xùn)特色；結(jié)構(gòu)上針對(duì)烹調(diào)師、面點(diǎn)師職業(yè)活動(dòng)領(lǐng)域，按照職業(yè)功能模塊分級(jí)別編寫。針對(duì)《標(biāo)準(zhǔn)》中的“基本要求”，還專門編寫了中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式烹調(diào)師、西式面

本書以歷史為綱領(lǐng),以朝代為線索,以文物為實(shí)證,從社會(huì)生活史切入,選取了家、交通、大河、飲食和商貿(mào)5個(gè)與兒童日常生活密切相連的主題,用簡(jiǎn)潔有趣的文字,精美的手繪大圖和文物實(shí)景圖片,以及反映古人生活智慧的小游戲、小實(shí)驗(yàn)講述中國(guó)歷史,真實(shí)還原中國(guó)古代的歷史生活,培養(yǎng)孩子正確的歷史觀、價(jià)值觀。其中飲食主題主要講述中國(guó)人飲食及飲

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