本書介紹了常見的250余種意大利料理的步驟詳解(包括成功制作面團、玉米粥、燴飯、多種醬汁等等)。它是一本非常有教育意義的書,全面完整地展示了意大利料理的制作方法,適合熱愛意大利飲食文化和學習意大利料理的廚師讀者。 本書分為三部分:第一部分詳細分步講解意式烹飪的所有技術;第二部分用精美的插圖展示了烹飪器具和當地食材以及
無論一個人生活,還是一家人一起生活。你的生活方式,決定你的生活品質。 幸福始于日復一日凡而普通的生活。生活良方源自每一天都用心過生活。 這是一本有關重視生命本真和快樂活法的書。人氣主婦坂井順子分享打造良感生活的32個提案。從簡單用心的家事巧思、開心菜的秘訣、不可不知的家庭潔凈
財商主要包括兩個方面:一方面是創(chuàng)造財富以及認識財富倍增規(guī)律的能力,即你可以用自己的能力和智慧把握財富倍增的規(guī)律,創(chuàng)造更多的財富;另一方面是駕馭財富以及應用財富的能力,即你可以通過一些手段和方式,讓財富產生裂變。對于要實現(xiàn)財富逆襲的人,無疑需要具備超高的財商。為了解決大家的這一問題,本書作者通過6堂課詳細介紹了如何修煉情
《茶藝》包括識茶、品茶、茶具、泡茶及空乘茶藝應用等五個章節(jié)的內容,重點突出茶藝技能及茶藝表演的知識介紹,在此基礎上拓展了對茶道禮儀及航空茶藝的知識介紹。本教材的特點主要體現(xiàn)在:以茶藝師考試要點為教學內容,以情境教學、案例教學為載體組織教材架構;在保證掌握基礎知識同時突出能力培養(yǎng),緊扣茶藝師考試要點,結合高職學生的認知規(guī)
300萬父母都說贊!手殘媽咪也會做!200道寶寶營養(yǎng)健康食譜大公開,食物泥、手指食物、飯面主食、零食點心、蛋糕面包電飯鍋、烤箱、平底鍋就能完成!超人氣親子育兒博主小潔,教你搞定副食品大小事,養(yǎng)出不挑食、身體壯的健康寶寶! ★好簡單!營養(yǎng)食譜自己動手做!200道超簡易嬰幼兒食譜,滿足0~3歲寶寶飲食需求,讓寶寶吃得營養(yǎng)又
《素食筆記》的出現(xiàn),讓人眼前一亮。書中不僅集納了一百余款色香味形俱佳的時尚素食,而且圖文并茂,解說細致,制法詳盡。無論是對正為尋找素菜著急的大廚小廚,還是對家庭美食愛好者,它都是一本解渴實用的好教材。
本書目錄仿照《本草綱目》的編次方式,分為草部、花部、果部、菜部等類別。書中每一種食養(yǎng)本草均以古代詩文為引,鑒賞詩詞,體悟食養(yǎng)本草形意之美;其次進行中醫(yī)養(yǎng)生功效解讀;*后介紹本草膳食的制作方法。希望大家在學習中醫(yī)食養(yǎng)知識,更好更快地掌握本草食養(yǎng)方法的同時,接受中華經典文化的熏陶,在鑒賞古詩中認識本草,在品味藥膳中實踐養(yǎng)生
《清單》是一套美好生活的實操手冊,傳播講科學、有品質的生活方式。每一期的主題都會針對一個具體的日常生活需求話題,提供跨領域的知識梳理、專業(yè)人士的經驗分享、生活達人的真實故事和滿足個性化需要的物品解決方案。 《再見,敏感。。航】灯つw養(yǎng)成指南》是《清單》MOOK的首期,從人人都有可能遭遇的皮膚敏感問題切入,關注護膚的科學
《傳膳啦。鞒芬罁鑼嵉氖妨希霉叛庞哪墓P觸介紹了明朝的飲食文化,皇帝日常的飲食搭配,以及美食背后的趣聞逸事,更收錄了很多隱藏在故紙堆里的宮廷美食和藥食的做法。殺伐決斷的朱元璋,講求為上者,飲食要精調,偏偏面對狡辯的廚子卻睜一只眼閉一只眼。一心修仙的嘉靖帝,派人到各地尋訪五色芝。可當有官員申請,免去進貢紅曲飄
點心篇是該系列叢書的其中一本,著重介紹了粵式酒店、茶樓的特色點心,如千層糕、榴蓮酥、燒賣、蝦餃等幾百種點心的起源及演變。本書分為蒸淥章、炭烙章、煎炸章、餡料章和名詞章。全書圖文并茂,并有作者大量的原創(chuàng)手繪圖,內容趣味橫生,書中絕非僅是單純講述菜式的制作,而是既有古今菜式的延續(xù),又有南北之作的對照,而且還把烹飪的關鍵逐一