料理成敗的關鍵是什么？食材、調(diào)料、工具、火候，這些都很關鍵，但能為美食畫龍點睛的，往往是并不起眼的小技巧。您有沒有想過，這些看似微不足道的竅門，也能成為嚴謹?shù)呐腼兛茖W？本書精選了100條日常菜譜中找不到的烹飪秘訣，并深入分析了其中的科學原理。利用這些秘訣，可以為您制作的菜品錦上添花，達到意想不到的效果。書中涵蓋了蔬果、

國民金融教育系列叢書共有4冊書，分別是財富與價值（小學低段）、家庭與傳承（小學高段）、企業(yè)與夢想（初中段）、社會與責任（高中段）。本書是國民金融教育系列叢書初中段的一冊。按系列叢書的整體邏輯設計，本冊內(nèi)容的邏輯載體是財富與價值，財富萬花筒、勞動與職業(yè)、比較與選擇、財務自由四個模塊，通過財商故事和財商實踐來探討：錢是怎么

本書為我們呈現(xiàn)了一部厚重的川菜人文歷史，它用一個個生動有趣的名人美食典故、一幅幅充滿濃郁巴蜀民俗風情的圖畫、一位位川菜大師名廚的匠心菜肴、一道道活色生香的佳肴美圖、一幕幕步驟詳盡的菜品烹飪視頻，全方位立體展示了五十多個歷史文化名人的川菜傳說和川菜調(diào)味故事，賦予川菜新的時代特色和文化內(nèi)涵，提升了川菜的文化品味。

書中百道粥品，花樣頗多，口味各異，讓喝粥變得不再單一。選取常見的多種食材，合理搭配，注重營養(yǎng)均衡。細致地介紹每一碗粥的特色及營養(yǎng)功效，既可以日常保健又可以對癥食療。內(nèi)容更加注重健康和實用性，介紹更加詳盡。

《巧心思做出好味道/薩巴廚房》是薩巴蒂娜家常菜譜之一，分為食材巧利用、營養(yǎng)巧搭配、操作巧省事、顏值巧漂亮等章節(jié)，介紹了利用一些新思維制作新品家常菜的知識。

繼《超有趣的黏土魔法書視頻教學版》之后，巧手姐姐的又一力作《超有趣的黏土童話書視頻教學版》與大家見面了，讓我們一起跟隨巧手姐姐用黏土創(chuàng)造童話世界吧！本書一共6章。*1、2章是基礎知識章節(jié)，*1章介紹黏土手工使用的材料和工具，*2章講解了黏土手工的基礎技法，并且通過10個簡單可愛的入門案例讓大家熟練手法。第3到6章講解了

盤絲系腕，巧篆垂簪。古風飾品獨具韻味，受到越來越多的人喜愛。本書將古風元素與熱縮片手工完美地結合在一起，向大家展示了精美獨特的古風手工飾品的制作過程。本書共六章。*章介紹了制作熱縮片古風飾品需要的材料及工具。第二章介紹了制作古風飾品的基礎技法，并講解了6個基礎款飾品的制作，以幫助讀者熟練基礎操作。第三章講解了入門級古風

1.原著作者布雷澤爾頓教授，是美國聞名遐邇的兒科醫(yī)生，名氣上甚至超過西爾斯。JoshuaD.Sparrow是哈佛大學兒童醫(yī)院精神心理科主任。2.本書從心理和行為角度而非通常的營養(yǎng)角度來闡釋喂養(yǎng)，角度新、實用性好。3.內(nèi)容可操作性很強，全面覆蓋0-5歲寶寶的日常喂養(yǎng)問題。3.作品風格專業(yè)而充滿溫情，支持父母育兒的自信，符

“古典精粹”叢書收錄了耳熟能詳?shù)闹袊�古代典籍，注重趣味性、可讀性。中國古代圖籍內(nèi)容豐富，涉及門類廣泛，精刻本�？敝攪�。選擇其中的經(jīng)典本影印，可為當代研究提供準確的資料，也可為普通讀者接觸古籍提供機會。 《隨園食單》一卷，清代袁枚所著，是一部講述當時烹飪技術與南北菜點的著作。袁枚（一七二八—一七九八），字子才，號筒齋，

家庭育兒指導:普及版