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  • 中國農(nóng)村家庭財富分配研究
    • 中國農(nóng)村家庭財富分配研究
    • 韋宏耀 著/2019-8-1/ 中國社會科學出版社/定價:¥85
    • 中國經(jīng)濟的高速增長帶動了農(nóng)村居民家庭財富規(guī)模的迅速增長,但財富分配差距也在迅速擴大,其中的原因是什么?基于此,《中國農(nóng)村家庭財富分配研究》綜合利用現(xiàn)有微觀調(diào)查數(shù)據(jù),分析了1988-2014年中國農(nóng)村家庭的財富水平、結(jié)構(gòu)、分布與變動趨勢等特征化事實及其結(jié)構(gòu)和區(qū)域差異;并從家庭異質(zhì)性、市場和政治因素、遺產(chǎn)繼承、農(nóng)村經(jīng)濟制度

    • ISBN:9787520349277
  • 許尤佳:小兒春季保健食譜
    • 許尤佳:小兒春季保健食譜
    • 許尤佳/2019-8-1/ 廣東科技出版社/定價:¥49.8
    • 著名兒科專家、廣東省中醫(yī)院兒科主任許尤佳教授,為萬千焦慮著的父母們奉上精心力作《許尤佳:育兒課堂》(許尤佳育兒叢書,全10冊)。本書集結(jié)許尤佳教授30余年兒科行醫(yī)經(jīng)驗,從中醫(yī)的角度告訴你,寶寶成長各階段的保健重點,致力于成為媽媽們身邊的貼心好醫(yī)生、焦慮粉碎機和枕邊育兒指南。

    • ISBN:9787535971913
  • 許尤佳:小兒夏季保健食譜
    • 許尤佳:小兒夏季保健食譜
    • 許尤佳/2019-8-1/ 廣東科技出版社/定價:¥49.8
    • 著名兒科專家、廣東省中醫(yī)院兒科主任許尤佳教授,為萬千焦慮著的父母們奉上精心力作《許尤佳:育兒課堂》(許尤佳育兒叢書,全10冊)。本書集結(jié)許尤佳教授30余年兒科行醫(yī)經(jīng)驗,從中醫(yī)的角度告訴你,寶寶成長各階段的保健重點,致力于成為媽媽們身邊的貼心好醫(yī)生、焦慮粉碎機和枕邊育兒指南。

    • ISBN:9787535971906
  • 許尤佳:小兒秋季保健食譜
    • 許尤佳:小兒秋季保健食譜
    • 許尤佳/2019-8-1/ 廣東科技出版社/定價:¥49.8
    • 著名兒科專家、廣東省中醫(yī)院兒科主任許尤佳教授,為萬千焦慮著的父母們奉上精心力作《許尤佳:育兒課堂》(許尤佳育兒叢書,全10冊)。本書集結(jié)許尤佳教授30余年兒科行醫(yī)經(jīng)驗,從中醫(yī)的角度告訴你,寶寶成長各階段的保健重點,致力于成為媽媽們身邊的貼心好醫(yī)生、焦慮粉碎機和枕邊育兒指南。

    • ISBN:9787535971890
  • 許尤佳:小兒冬季保健食譜
    • 許尤佳:小兒冬季保健食譜
    • 許尤佳/2019-8-1/ 廣東科技出版社/定價:¥49.8
    • 著名兒科專家、廣東省中醫(yī)院兒科主任許尤佳教授,為萬千焦慮著的父母們奉上精心力作《許尤佳:育兒課堂》(許尤佳育兒叢書,全10冊)。本書集結(jié)許尤佳教授30余年兒科行醫(yī)經(jīng)驗,從中醫(yī)的角度告訴你,寶寶成長各階段的保健重點,致力于成為媽媽們身邊的貼心好醫(yī)生、焦慮粉碎機和枕邊育兒指南。

    • ISBN:9787535971883
  • 許尤佳:育兒課堂
    • 許尤佳:育兒課堂
    • 許尤佳/2019-8-1/ 廣東科技出版社/定價:¥49.8
    • 著名兒科專家、廣東省中醫(yī)院兒科主任許尤佳教授,為萬千焦慮著的父母們奉上精心力作《許尤佳:育兒課堂》(許尤佳育兒叢書,全10冊)。本書集結(jié)許尤佳教授30余年兒科行醫(yī)經(jīng)驗,從中醫(yī)的角度告訴你,寶寶成長各階段的保健重點,致力于成為媽媽們身邊的貼心好醫(yī)生、焦慮粉碎機和枕邊育兒指南。

    • ISBN:9787535971852
  • 潮式鹵味制作工藝
    • 潮式鹵味制作工藝
    • 陳少俊 高庭源/2019-8-1/ 廣東科技出版社/定價:¥24
    • 《廣東省粵菜師傅工程培訓教材》以粵菜的三大流派即廣府菜、客家菜、潮式菜為基礎,圖文并茂地介紹了粵菜起源與地方風味特色、粵菜飲食文化、粵菜特色原料、粵菜烹調(diào)工藝、粵點制作工藝、粵菜師傅工程的內(nèi)涵,以及粵菜師傅職業(yè)素養(yǎng)等內(nèi)容。潮式鹵味是粵菜的重要組成部分,本書主要介紹了鹵這種潮汕世代相傳的特有食法,共收錄潮汕地區(qū)常用鹵味品

    • ISBN:9787535971562
  • 廣東燒臘制作工藝
    • 廣東燒臘制作工藝
    • 黃嘉東 馮秋/2019-8-1/ 廣東科技出版社/定價:¥35
    • 《廣東省粵菜師傅工程培訓教材》以粵菜的三大流派即廣府菜、客家菜、潮式菜為基礎,圖文并茂地介紹了粵菜起源與地方風味特色、粵菜飲食文化、粵菜特色原料、粵菜烹調(diào)工藝、粵點制作工藝、粵菜師傅工程的內(nèi)涵,以及粵菜師傅職業(yè)素養(yǎng)等內(nèi)容。燒臘是粵菜的重要組成部分,制作技藝歷史悠久,世代相傳。本書主要介紹了廣東燒臘的基礎知識、發(fā)展歷史及

    • ISBN:9787535971555
  • 廣式點心制作工藝
    • 廣式點心制作工藝
    • 徐麗卿/2019-8-1/ 廣東科技出版社/定價:¥56
    • 《廣東省粵菜師傅工程培訓教材》以粵菜的三大流派即廣府菜、客家菜、潮式菜為基礎,圖文并茂地介紹了粵菜起源與地方風味特色、粵菜飲食文化、粵菜特色原料、粵菜烹調(diào)工藝、粵點制作工藝、粵菜師傅工程的內(nèi)涵,以及粵菜師傅職業(yè)素養(yǎng)等內(nèi)容。本教材收錄了26種廣式通用點心和163種地方特色點心,具有強烈的地方制作特點,并將個別瀕臨失傳的名

    • ISBN:9787535971524
  • 粵菜師傅通用能力讀本
    • 粵菜師傅通用能力讀本
    • 黎永泰 潘英俊/2019-8-1/ 廣東科技出版社/定價:¥50
    • 《廣東省粵菜師傅工程培訓教材》以粵菜的三大流派即廣府菜、客家菜、潮式菜為基礎,圖文并茂地介紹了粵菜起源與地方風味特色、粵菜飲食文化、粵菜特色原料、粵菜烹調(diào)工藝、粵點制作工藝、粵菜師傅工程的內(nèi)涵,以及粵菜師傅職業(yè)素養(yǎng)等內(nèi)容。《粵菜師傅通用能力讀本》是叢書中的一本,主要介紹粵菜的起源與特色、粵菜飲食文化、粵菜特色原料、粵菜

    • ISBN:9787535971517