《茶文化的知與行/中國茶文化叢書》作者孫忠煥在進入茶文化領(lǐng)域后，由知行合一的觀點引著入門，把自己對茶文化的系統(tǒng)學習、深刻體悟作為知和行的過程記錄下來，把“狹義的茶飲文化”的諸多知識與個人的“認知、體驗、思考”融為一體，知識性、可讀性和思辨性都體現(xiàn)不錯，是茶文化的一本普及讀物。

本書根據(jù)嬰幼兒的生長發(fā)育特點，從嬰幼兒不同階段的生理特點、喂養(yǎng)重點、日常護理、常見異常癥狀與不適等方面進行了詳細的講解，內(nèi)容詳實，是一本實用性和參考價值都很強的寶寶護理全書。

絲綢之路全長七千多公里，起始于漢武帝派張騫出使西域，連接亞洲、非洲和歐洲的古代路上商業(yè)貿(mào)易路線，成于公元前二世紀與公元一世紀間，直至十六世紀仍保留使用，是東方與西方之間經(jīng)濟、政治、文化進行交流的主要道路。西漢以長安為起點，東漢以洛陽為起點，經(jīng)河西走廊到敦煌。從敦煌起分為南北兩路：南路從敦煌經(jīng)樓蘭、于闐、莎車，穿越蔥嶺今

為人父母是一件無比幸福的事，養(yǎng)育好寶寶則是每位父母不可推卸的責任。這本書從科學、實用的角度出發(fā)，介紹了寶寶輔食制作的營養(yǎng)知識和安全知識、輔食制作的技巧及方法、輔食制作的健康配餐食譜，為父母提供了極具應用價值的適用于寶寶的營養(yǎng)計劃。經(jīng)驗來自實踐，相信擁有本書后，每位父母都能為寶寶呈上一道道美味、營養(yǎng)的健康餐。尤其是為寶寶

《烹飪原料（第2版）/十三五高職高專院校規(guī)劃教材（食品類）》主要內(nèi)容包括：烹飪原料基礎(chǔ)知識、糧食類烹飪原料、蔬菜類烹飪原料、果品類烹飪原料、畜類烹飪原料、禽類烹飪原料、水產(chǎn)品類烹飪原料、調(diào)輔類烹飪原料等�！杜腼冊�料（第2版）/十三五高職高專院校規(guī)劃教材（食品類）》可作為高職高專院校烹調(diào)工藝與營養(yǎng)、西餐工藝、營養(yǎng)配餐、中

本稿件是上海市兒童醫(yī)院醫(yī)生陳津津教授同其他幾位醫(yī)生的*作品。稿件中，用短小精悍的文字，向家長們詳細解說了育兒過程中的種種困惑，內(nèi)容涉及寶寶的日常生活（包括營養(yǎng)、睡眠、穿著等），外出（包括旅行、安全座椅等），*重要的是從醫(yī)學的角度，科學而又詳細地解說了寶寶成長過程中的健康發(fā)育過程和相應對策。稿件一共分為三個部分寶寶健康養(yǎng)

輕食不只是素食、節(jié)食和單純地瘦身，而是提倡一種積極、健康、均衡的生活態(tài)度。 本書將享受美味和均衡營養(yǎng)巧妙地結(jié)合起來。書中專業(yè)的營養(yǎng)指導主張順應個人口味，找到適合自己生活方式的飲食之道。并按照促進智力發(fā)育并提高記憶力、改善睡眠、養(yǎng)護肌膚、排毒、增強免疫力、減輕壓力并緩解焦慮六大健康功效，分別提供了食材易得、做法極簡又營

該書從源流探究中華茶道的發(fā)展歷程，并對比以英美飲茶文化，反思日本茶道對中華茶道的借鑒和回哺，立體呈現(xiàn)中華茶道的現(xiàn)狀，提出借鑒傳統(tǒng)的合理方式，展示中華茶道發(fā)展的前景。在理論探究和器用辨析之外，該書還參酌了相關(guān)出版物，對重要的古籍進行了重新點校，方便讀者瀏覽，點校中加以評述，使讀者明晰來龍去脈，爭議所在。本書附錄里還有作者

0～3歲是孩子養(yǎng)護的關(guān)鍵時期，但男寶寶和女寶寶天生具有生理、心理等方面的差異，在養(yǎng)育問題上不能一概而論。本書針對0～3歲女孩的養(yǎng)育問題，詳細介紹了女寶寶從出生到3歲的生長發(fā)育規(guī)律，以及對應的睡眠、喂養(yǎng)、身體護理要點；母乳喂養(yǎng)及人工喂養(yǎng)的差別，以及輔食的添加、斷奶的技巧；良好生活習慣的建立以及社會安全教育；疫苗接種及常見

本書通過可愛的插圖，引導讀者去探索發(fā)現(xiàn)六大洲的美食配方：北美洲、南美洲、歐洲、亞洲、非洲和大洋洲。每個大洲都配有一幅總的地圖，并標有其主要產(chǎn)品的概述。書中還為39個重點國家單獨繪制了美食地圖，對這些重點國家的典型食物一一進行介紹，通過對世界不同國家的食物進行探索，讀者可以享受到探索的樂趣，從中發(fā)現(xiàn)世界各地的差異性。在探