《發(fā)式百變》一書(shū)記錄了上海百年理發(fā)業(yè)的發(fā)展史，也是一部濃縮上海發(fā)展史的寫(xiě)照。從書(shū)中可以了解到理發(fā)業(yè)鼻祖的由來(lái)、理發(fā)幫派的形成與爭(zhēng)斗、上海爆發(fā)的大規(guī)模的反清剪辮運(yùn)動(dòng)、洋人理發(fā)店與華人理發(fā)店搶占市場(chǎng)的情況、西洋發(fā)型的流行與風(fēng)靡等。此外，書(shū)中附有大量的精美照片，讀者可以從這些發(fā)型照片中一睹不同時(shí)代華洋俊男靚女、名媛佳麗的漂亮

本書(shū)吸取流行的膳食營(yíng)養(yǎng)理念，由著名美食專家薩巴蒂娜傾力奉獻(xiàn)，打造健康、實(shí)用的健康膳食計(jì)劃。全書(shū)菜譜巧妙搭配，嚴(yán)控卡路里，營(yíng)養(yǎng)、美味、瘦身、養(yǎng)顏一舉兼得，能吃又能瘦，吃對(duì)就變美！好身材、好皮膚，吃出來(lái)！

本書(shū)根據(jù)0-3歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求和身體發(fā)育特點(diǎn)，精選出寶寶輔食食譜，配以詳細(xì)的制作過(guò)程圖，方便媽媽們更好地安排寶寶的主食與加餐，讓寶寶的小餐桌每天都有不同的變化，讓寶寶愛(ài)上吃飯，幫助新手父母成為寶寶的輔食達(dá)人。

辛香濃郁的咖喱飯，可以飽口腹之欲；深夜的一碗熱拉面，能夠慰藉身心；小時(shí)候媽媽做的手搟面、紅薯飯，是記憶中家的味道。 各種面和米飯是日常的一餐，可以簡(jiǎn)單也可以豐盛。料理家白崎裕子分享了46道用普通面粉、胚芽米和自然種植的新鮮蔬菜做的面和飯，搭配27種自制醬料和調(diào)味品，便有了豐富的口感和味道。用手感受面的質(zhì)感，用眼睛觀察米

除了蔬果要吃時(shí)令的之外，海鮮也應(yīng)該跟著節(jié)氣來(lái)食用。這本書(shū)是《跟著節(jié)氣吃蔬果》的作者林勃攸老師又一力作！你知道如何挑選新鮮的蝦蟹嗎？你知道珍貴的馬面魚(yú)該怎樣料理*好吃呢？你吃膩了萬(wàn)年不變的糖醋魚(yú)、烤秋刀魚(yú)嗎？翻來(lái)這本書(shū)，林老師教你怎樣做海鮮*有營(yíng)養(yǎng)、*好吃�！魰�(shū)中依據(jù)節(jié)氣介紹近50種常見(jiàn)的食用海鮮，從挑選技巧到清洗步驟，

本書(shū)以手繪漫畫(huà)的圖解形式向讀者呈現(xiàn)現(xiàn)代住宅家居空間的收納知識(shí)，采取手繪漫畫(huà)圖與文字同步的方式來(lái)講解，主要內(nèi)容涵蓋家居各空間物品的收納、整理方法，將收納與裝修相結(jié)合，提出自主裝修設(shè)計(jì)與收納相結(jié)合的全新理念,使讀者能夠輕松了解裝修收納方法，真正達(dá)到快學(xué)、快用全能通的目的。本書(shū)不僅介紹家居空間設(shè)計(jì)、收納方法，還詳細(xì)給出各種生

《回到餐桌，回到生活》不只是一本實(shí)用的廚事工具書(shū)，更傳遞延續(xù)了蔡穎卿對(duì)生活的表達(dá)：從愛(ài)出發(fā)，用心做事。 從概念的討論到練習(xí)的落實(shí)，蔡穎卿通過(guò)廚事的分享來(lái)印證她對(duì)生活的信念。一餐一飯中深藏著我們對(duì)生活真摯的愛(ài)意，也蘊(yùn)含了我們安于日常的不凡力量�；氐綇N房，回到餐桌，用心地經(jīng)營(yíng)每一餐、每一飯，除了享受忙的樂(lè)趣，更特別的是循著

1.依據(jù)上海市職業(yè)技能鑒定中心的上海1X西式烹調(diào)師（五級(jí)）鑒定細(xì)目組織編寫(xiě)。2.強(qiáng)化實(shí)操技能。3.突出職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)操守。4.體現(xiàn)教學(xué)一體化，保證教學(xué)內(nèi)容與鑒定考核密切相關(guān)。5.強(qiáng)調(diào)本職業(yè)的核心技術(shù)與*基礎(chǔ)的操作技能，以簡(jiǎn)約化為宗旨提升教材的實(shí)用性。6.簡(jiǎn)約化的教材由三部分組成，分別為：實(shí)操部分、理論部分和題庫(kù)部分。

日本料理，為何能成為世界的料理？《多謝款待！日本料理完全保存本》是超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」的第22本書(shū)，也是一本值得收藏的日本料理百科全書(shū)。從日本料理的味覺(jué)基礎(chǔ)探索、歷史發(fā)展梳理，再到對(duì)其精神內(nèi)核的思考，本書(shū)挖掘出了日本料理的多樣魅力，料理形式、料理人、飲食歷史與文化、進(jìn)餐禮儀、烹飪技巧&hellip

一本孩子和父母一起學(xué)習(xí)、認(rèn)知的金融通識(shí)讀本。 作為一個(gè)13歲孩子的父親，作者看到一個(gè)令人沮喪的事實(shí)，他的兒子在學(xué)校沒(méi)有學(xué)習(xí)任何關(guān)于金錢和投資的基礎(chǔ)金融知識(shí)，于是他決定親自教給孩子這項(xiàng)重要的人生技能。 書(shū)中通過(guò)生動(dòng)真實(shí)的故事、切實(shí)可行的方法，以及簡(jiǎn)潔有趣的插畫(huà)（出自17歲侄子之手），介紹了涉