本書為配合國(guó)家創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與就業(yè)工程、加強(qiáng)高職實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)而編寫,主要內(nèi)容包括初識(shí)餐飲管理、餐飲服務(wù)操作技能、餐飲對(duì)客服務(wù)技能、餐廳服務(wù)設(shè)計(jì)與管理、餐飲菜單設(shè)計(jì)與管理、飲品知識(shí)與服務(wù)技能、餐飲原料采購(gòu)與庫(kù)存管理、餐飲成本控制。本書采用項(xiàng)目式教學(xué)方式組織全書,側(cè)重餐飲知識(shí)和對(duì)客服務(wù)與餐飲服務(wù)操作技能的培養(yǎng),讓學(xué)生在教中學(xué),學(xué)
本書由“90后”朋友圈營(yíng)銷課程全網(wǎng)銷售領(lǐng)先者、成交力課程主講、私域流量變現(xiàn)踐行者端銀老師,根據(jù)25萬(wàn)人訂閱學(xué)習(xí)的私域流量成交課程精心編寫。本書是一本能讓你的產(chǎn)品“賣出去”和“賣上價(jià)”的變現(xiàn)秘籍,從定位、引流、規(guī)劃、文案、配圖、小視頻、活動(dòng)、成交力、影響力、變現(xiàn)力十大技能出發(fā),告訴你如何通過(guò)微信朋友圈私域流量池打造個(gè)人品
本書主要講解短視頻策劃、制作、運(yùn)營(yíng)與帶貨方面的技能與技巧,以幫助短視頻從業(yè)者迅速掌握短視頻相關(guān)的知識(shí)并成功變現(xiàn)。本書共分為8章:第1章介紹短視頻行業(yè)的背景、現(xiàn)狀以及相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí);第2章詳細(xì)介紹短視頻的變現(xiàn)方式;第3章在介紹短視頻的定位與策劃的同時(shí),介紹制作優(yōu)秀短視頻的注意事項(xiàng)和方法;第4章介紹短視頻拍攝前的一些注意事
現(xiàn)在,電商市場(chǎng)大部分的成交發(fā)生在手機(jī)端,電商設(shè)計(jì)師的工作也以手機(jī)豎屏呈現(xiàn)為主。針對(duì)這種情況,本書從豎屏思維入手,對(duì)手機(jī)端電商視覺(jué)設(shè)計(jì)的主圖、直通車圖、詳情頁(yè)、首頁(yè)、專題頁(yè)等進(jìn)行了詳細(xì)解讀,并重點(diǎn)對(duì)產(chǎn)品精修、人像處理、質(zhì)感與清晰度提升、光影表現(xiàn)、色調(diào)調(diào)整等中高階技能進(jìn)行具體講解。
隨著直播的興起,人人都可能成為流量的入口,每個(gè)人都可能成為直播高手。直播是人與人溝通的藝術(shù),并不是簡(jiǎn)單的唱歌跳舞和才藝展示。如何與關(guān)注者溝通,如何通過(guò)語(yǔ)言向關(guān)注者傳遞價(jià)值,如何留存關(guān)注者,如何轉(zhuǎn)化并變現(xiàn),這些都應(yīng)是主播關(guān)心的問(wèn)題。 《全媒體電商主播養(yǎng)成手冊(cè)》從勢(shì)、道、藝三大層面切入,涵蓋了5G全媒體、直播發(fā)展歷程、直播
本教材以營(yíng)銷職業(yè)崗位及崗位群要求的職業(yè)能力分析為依據(jù),按照營(yíng)銷職業(yè)崗位的工作流程,將教材內(nèi)容整合成感悟營(yíng)銷、分析營(yíng)銷環(huán)境、調(diào)研市場(chǎng)、制定營(yíng)銷戰(zhàn)略、設(shè)計(jì)營(yíng)銷組合策略、開(kāi)展商務(wù)實(shí)戰(zhàn)相互關(guān)聯(lián)的六個(gè)項(xiàng)目,每個(gè)項(xiàng)目下根據(jù)學(xué)習(xí)規(guī)律設(shè)置了大家來(lái)討論、課堂活動(dòng)、自測(cè)題等欄目,以及基本知識(shí)、操作指導(dǎo)、案例學(xué)習(xí)、知識(shí)拓展、團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練
全書采用微觀視角,站在企業(yè)營(yíng)銷經(jīng)理的角度,以營(yíng)銷機(jī)會(huì)的識(shí)別、界定與利用為營(yíng)銷管理的程序與分析框架,介紹了營(yíng)銷管理的基本理念、理論與方法。全書采用本土示例和案例,適應(yīng)性強(qiáng)。
本教材的編寫基本上是沿循消費(fèi)者購(gòu)買決策的過(guò)程及其內(nèi)外影響因素這一主線而展開(kāi)的,主要內(nèi)容包括消費(fèi)者的購(gòu)買決策,消費(fèi)者的心理活動(dòng)過(guò)程,消費(fèi)者的需要和動(dòng)機(jī),消費(fèi)者的個(gè)性、自我概念和生活方式,社會(huì)環(huán)境與消費(fèi)者行為,產(chǎn)品、價(jià)格與消費(fèi)者行為,廣告、購(gòu)物環(huán)境與消費(fèi)者行為,購(gòu)后使用與消費(fèi)者評(píng)價(jià),等等。本書體例新穎、重點(diǎn)突出、深入淺出,
全書主要由五個(gè)模塊組成,包括前臺(tái)服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、會(huì)展服務(wù)和康樂(lè)服務(wù)。每個(gè)模塊下按照酒店服務(wù)的工作流程分為若干個(gè)項(xiàng)目。所選任務(wù)以工作情境為背景,以酒店員工與客人的對(duì)話為主線,話題緊緊圍繞著涉外服務(wù)展開(kāi),促進(jìn)學(xué)生對(duì)酒店各部門崗位標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)與了解,有利于循序漸進(jìn)地提高學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言綜合應(yīng)用技能。
本教材系高職院校飯店服務(wù)與管理專業(yè)的英語(yǔ)教材,同時(shí)可作為酒店一線員工的培訓(xùn)用書和自學(xué)指南。全書共分5大部分,包括酒店基礎(chǔ)英語(yǔ)、前廳、客房部、餐飲部、其他部門,每個(gè)部分分為若干課,涉及具體的實(shí)用場(chǎng)景,包含導(dǎo)言、工作流程、對(duì)話、服務(wù)提示、詞匯表達(dá)、練習(xí)和知識(shí)拓展幾大部分,融知識(shí)性、趣味性和實(shí)用性于一體。