本書將近代歐洲茶葉貿(mào)易史與歐洲飲茶習俗史相融合，以全球化視野從中歐經(jīng)貿(mào)往來與文化交流歷史發(fā)展的角度，綜合研究中國茶葉在近代歐洲的傳播軌跡及歐洲飲茶習俗的演變過程，并比較分析茶葉傳播的動因及其影響、飲茶習俗在歐洲各國所呈現(xiàn)的不同形態(tài)及其特征。圍繞中國茶葉在近代歐洲的傳播這一主題，書中主要內(nèi)容為歐洲人對中國茶葉的認知歷程，

本書為優(yōu)特專業(yè)精品系列教材之一,主要內(nèi)容包括嬰幼兒進餐照護與回應、嬰幼兒飲水照護與回應、嬰幼兒清潔照護與回應、嬰幼兒睡眠照護與回應、嬰幼兒出行照護與回應、嬰幼兒家庭日常護理與回應、嬰幼兒家庭常見意外傷害照護與回應七大項目。本書緊跟嬰幼兒照護行業(yè)發(fā)展需求和當前職業(yè)教育改革的步伐,采用項目化-活頁式的教材編寫體例,圍繞嬰幼

收納源于心情，卻總能治愈心情 跟收納師學習收納思維，懶人也能擁有有滋有味的生活 收納在2015年開始爆發(fā)熱潮，同時在自媒體的不斷加持中，搭乘短視頻、知識付費的時代快車，迅速紅遍大江南北，成為家庭管理的必修課！但近年來，大量有關收納的書籍或視頻都是從家裝設計開始的，這對于大多數(shù)新置業(yè)的年輕人來說，非常不現(xiàn)實。 而在

果醬畫是用果醬在盛器中描畫出各式各樣的圖案，用來裝飾菜點的一種方法。本書首先介紹了果醬畫的基本原料、工具、常用技法、調(diào)色規(guī)律、構圖方法、制作步驟等基礎知識，然后按照植物類、動物類、其他類的分類，精選了大量常見易學的實例，進行了具體的、詳細的制作方法講解，指導、啟發(fā)讀者的創(chuàng)作思路，使讀者能夠運用素描、勾勒、涂抹、暈染等技

哈佛才子丁學良是享有國際聲譽的著名學者，也是中國學術界著名“酒仙”。行萬里路，讀萬卷書，品萬種酒，是丁學良的夙愿。他懷著李太白的意趣，在世界各地尋覓各種有名無名的美酒，樂此不疲。 本書從文明史和社會史視角，暢談他數(shù)十年來尋覓酒、學習酒、探，討酒的故事。掩卷遐思，如飲醇漿，回味不絕。

本書主要介紹了烹飪原料基礎知識，谷物類、蔬菜類、果品類、菌藻類、家育類、家禽類、水產(chǎn)類烹飪原料的品種、烹調(diào)應用和加工技術，以及調(diào)輔料、烹飪原料的品質(zhì)檢驗和儲存保鮮、刀工基礎知識、鮮活原料的加工技術等內(nèi)簾。其主要特點為：淺顯易懂、理實一體、實用性強。讀者對象為中餐烹飪專業(yè)中職學生，也可作為科普讀物，面向大眾群體。本書將原

《嬰幼兒照護實務》系嬰幼兒托育相關專業(yè)新形態(tài)系列教材之一，以《托育機構保育指導大綱（試行）》等國家政策文件精神為指導，緊扣當下托育行業(yè)對嬰幼兒照護人才的新要求，按照職業(yè)教育工學結合、理實一體、崗課證融通的理念編寫，充分體現(xiàn)了嬰幼兒回應性照護“醫(yī)養(yǎng)教融合”的理念。 ??教材由主教材和實訓指導手冊兩部分組成。主教材部分從

本書是技能培訓輔導用書。本書以2019年最新頒布的茶藝師國家職業(yè)技能標準為編寫提綱，涵蓋茶藝師五級（初級工）、四級（中級工）的職業(yè)功能、工作內(nèi)容、技能要求及知識要求。每一級別均由茶藝師接待準備、茶藝服務、茶間服務三大模塊構成，每一級別技能內(nèi)容層層遞進。其中，五級（初級工）接待準備包括儀容儀表準備、茶室準備；茶藝服務包括

本書以2019年最新頒布的茶藝師國家職業(yè)技能標準為編寫提綱，內(nèi)容涵蓋三級（高級工）的職業(yè)功能、工作內(nèi)容、技能要求及知識要求。三級（高級工）接待準備包括不同國家禮儀接待、茶事準備；茶藝服務包括茶席設計、主題茶藝演示；茶間服務包括茶事推介、營銷服務。本書案例導入素材全部來自茶企一線，體現(xiàn)教材與行業(yè)的密切聯(lián)系；知識鏈接主要講

《男裝革命》是一本關于服飾文化類圖書，是“萬花筒”時尚文化系列圖書的子系列“身體、服裝與文化”中的一本。男裝的歷史其實比女裝更有趣，因其包含更多的焦慮與爭議�！赌醒b的革命》在講述男裝發(fā)展的歷史的同時，提出了如何定義新世紀的男性角色、非主流厭惡、社會角色焦慮、中性化與女性化、廓形的解構、關于陽剛氣質(zhì)的爭議與焦慮等諸多男裝