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當前分類數(shù)量:16185  點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 手工木工基礎(chǔ)
    • 手工木工基礎(chǔ)
    • 史蒂夫·布萊納姆著,方旭標譯/2024-5-1/ 北京科學技術(shù)出版社/定價:¥138
    • 書稿包含3個主要的內(nèi)容板塊。第一部分包含1~3章,介紹基本的手工木工工具種類及其研磨技術(shù)和基本操作技術(shù)。第二部分是本書的核心內(nèi)容,包含4~6章,通過各種接合件的制作來詳細講解木工手工工具的使用技術(shù)和手工木工的操作方法。第三部分包含7~8章,是對前兩部分內(nèi)容的拓展和補充,主要涉及鉆孔技術(shù)和曲面加工技術(shù),使全書內(nèi)容更為豐滿

    • ISBN:9787571435349
  • 再忙也要好好吃飯
    • 再忙也要好好吃飯
    • 進寶著繪/2024-5-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥68
    • 《再忙也要好好吃飯》以純手繪的形式記錄食譜,書中穿插有擬人化的貓咪角色,畫風治愈,叮嚀大家好好吃飯,給人一種陪伴感。全書共分為兩大部分:工作日篇和休息日篇,工作日篇收錄工作日早餐、午晚餐,休息日篇收錄飲品、零食,并穿插8則趣味小故事,也以手繪的形式表達,溫馨治愈。書中共收錄63道手繪食譜,料理經(jīng)作者反復實驗,化繁為簡,

    • ISBN:9787518446766
  • 西點制作(職業(yè)教育食品類專業(yè)教材)
    • 西點制作(職業(yè)教育食品類專業(yè)教材)
    • 張磊 王超南/2024-5-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥62
    • 《西點制作》課程是食品加工與檢驗專業(yè)的一門專業(yè)核心課程,以訓練學生掌握基本的拉糖、巧克力、西點、捏塑及宴會設(shè)計等多項烘焙技法,包括各類蛋糕胚的烘烤、造型的設(shè)計及制作、西點設(shè)計與制作、裝飾材料的選擇、色彩搭配、圖案設(shè)計等。本教材是世界技能大賽糖藝/西點制作項目的成果轉(zhuǎn)化,也是食品烘焙專業(yè)的一門專業(yè)核心課程,分為糖藝工藝品

    • ISBN:9787518443765
  • 讓每天發(fā)光的家居好物:籃子、木箱和老物件
    • 讓每天發(fā)光的家居好物:籃子、木箱和老物件
    • (日)圷美穂 著/2024-5-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥68
    • 混凝土的墻壁,有故事的老家具,不銹鋼和灰色的各種掛鉤、零件,各種各樣的藤編籃子……不單單是簡單的家居設(shè)計,充滿生活情趣的物品構(gòu)成了一個理想的家,這樣的設(shè)計靈感,你也要看一看嗎?這個房子里充滿精心選擇的裝飾品、給生活增添色彩的藝術(shù)品、老物件與新設(shè)計,并分享如何簡單愉快地收納,是輕松而滿載創(chuàng)意的一本家居設(shè)計書。全書分為收集

    • ISBN:9787122452702
  • 機器學習算法在食品科學中的應用
    • 機器學習算法在食品科學中的應用
    • 龐杰,吉偉明,李媛/2024-5-1/ 科學出版社/定價:¥118
    • 本書聚焦食品科學技術(shù)未來發(fā)展需求,將機器學習算法與食品科學技術(shù)緊密融合。以Python作為主要編程語言,依托NumPy、Matplotlib和Pandas等數(shù)據(jù)庫,詳細介紹卷積神經(jīng)網(wǎng)絡、樸素貝葉斯、人工神經(jīng)網(wǎng)絡、隨機森林、決策樹、線性回歸、K最近鄰等核心算法。同時,以茶葉、水產(chǎn)品、食用菌、咖啡、掛面、魔芋葡甘聚糖水凝膠

    • ISBN:9787030784902
  • 飲酒思源
    • 飲酒思源
    • (美)羅伯·德薩勒(Rob DeSalle),(美)伊恩·塔特索爾(Ian Tattersall)著/2024-5-1/ 社會科學文獻出版社/定價:¥98
    • 在這本烈酒主題的著作中,作者使用酒精飲料作為鏡頭,通過它來更深入地了解自然歷史。本書在進化、生態(tài)學、歷史、生物學、化學等的背景下考察了高度烈酒的成分、歷史、文化、蒸餾過程及影響。還組織了一個專家團隊撰寫有關(guān)白蘭地、伏特加、龍舌蘭酒、威士忌、杜松子酒、朗姆酒、生命之水、白酒、格拉巴酒、茴香酒和卡沙薩酒的章節(jié)。本書涵蓋了來

    • ISBN:9787522831213
  • 萬物啟蒙 鹽
    • 萬物啟蒙 鹽
    • 錢鋒、馮毅/2024-5-1/ 濟南出版社/定價:¥48
    • 該書既是科普書,也是文學書,既是工具書,也是文化書,為“萬物啟蒙”課程系列讀本之一,從中國文化傳承的角度來解讀鹽,會發(fā)現(xiàn)它記載著許多珍貴的資料。該讀本把語文、科學、歷史等學科完美融合,讓學生在這趟和鹽有關(guān)的學習旅程中悄無聲息地達成各科學習目標,更主要的是走近了中國傳統(tǒng)文化的精髓所在。它也是可以親子共同體驗的生活地圖,引

    • ISBN:9787548862437
  • 三十年后你的錢夠花嗎
    • 三十年后你的錢夠花嗎
    • 閻志鵬/2024-5-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥59.9
    • 本書從財富專家智富幫助三位年齡分別為25、35、45歲的朋友逃離財務困境、做好養(yǎng)老財務規(guī)劃的故事出發(fā),探討了在長壽時代如何有效積累個人財富,為養(yǎng)老做好準備,旨在幫助讀者了解我國個人養(yǎng)老現(xiàn)狀,規(guī)劃長壽人生的養(yǎng)老,做對人生重要節(jié)點的財務選擇,養(yǎng)成好的長期投資習慣,并掌握進行財務規(guī)劃和養(yǎng)老投資的工具和方法,如盤點家庭凈資產(chǎn)、

    • ISBN:9787121476204
  • 食物戲很多:餐桌辟謠記
    • 食物戲很多:餐桌辟謠記
    • 云無心著/2024-5-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥59.8
    • 一本拯救智商的生活小百科,一本拒絕被忽悠的健康科普,一本挑戰(zhàn)認知、拓寬知識的有料讀本,一本讓父母感覺“真香”的掃盲生活集冊。如何抵御商家的花式忽悠,如何區(qū)分真假難辨、似是而非的傳言,如何不被朋友圈里的以訛傳訛洗腦……告訴你生酮飲食減肥、三高人群電飯煲、骨頭湯補鈣靠不靠譜?火腿腸是用什么肉做的?哪些食物不能放進冰箱?食品

    • ISBN:9787518448937
  • 新式茶飲112款
    • 新式茶飲112款
    • (韓)李周賢著/2024-5-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥88
    • 本書是較為全面、專業(yè)的時尚茶飲料制作指導書籍,不僅介紹了利用基底茶、配料和裝飾物制作的112款從視覺到味覺都是全新體驗的新式茶飲,而且將茶葉沖泡、茶飲制作工具、與茶飲搭配的冰塊、茶杯的選擇等基礎(chǔ)知識做了細致的講解,圖文并茂。

    • ISBN:9787518446377