《服裝與服飾設計手冊》是一本全面介紹服裝與服飾設計的圖書，特點是知識易懂、案例趣味、動手實踐、發(fā)散思維。 《服裝與服飾設計手冊》從學習服裝與服飾設計的基礎知識入手，循序漸進地為讀者呈現(xiàn)一個個精彩實用的知識和技巧。本書共分為7章，內容分別為服裝設計的概念、服裝與服飾色彩設計的基礎知識、服裝與服飾設計的基礎色、服裝與服飾

BJD即球形關節(jié)人偶，以其精致美型的外觀、關節(jié)可動的特點受到歡迎。一般認為化妝是人類特有的美化自己的動作，但在本書中這種固有思維會被打破。通過化妝，BJD也可以達到“改頭換面”的效果。 本書是BJD化妝師天霸首本BJD化妝教程圖書，作者總結了多年從業(yè)經驗，詳細地為讀者講解了BJD化妝的準備工作、所需工具，并展示了4種

知日·日本茶道完全入門》為專門關注日系內容的超人氣品牌“知日”系列的第59本特集書，是一本社科人文類普及讀物。本期以日本茶道為主題，全面解析日本茶從茶湯到茶道的演變，以及如今茶道作為一門綜合性藝術的構成元素。主要篇目包括：日本茶的種類與品鑒；茶道的定義與歷史；茶人代表之千利休、武者小路千家與小崛宗實；茶室、茶庵與茶道具

作者親自到訪汪曾祺故鄉(xiāng)高郵，參訪“汪曾祺紀念館”及汪曾祺妹妹、妹夫，獲取了關于汪曾祺的第一手珍貴資料，如首次刊發(fā)的《馬鈴薯》畫作。非虛構寫作融史料性與文學性為一體，力圖通過高郵飲食文化的梳理與歷史進程中汪家的相互映射，為讀者展示一個更加立體與真實的汪老形象。本書圖文結合，相得益彰。填補市場同類書空白�，F(xiàn)市場多有汪曾祺的

“廉價葡萄酒應該不好喝吧？” “家常菜怎么能配葡萄酒？” “……還要挑選專門的酒杯吧？” 在家品飲葡萄酒，不必有這么多顧慮。侍酒師佐藤陽一總結了葡萄酒的5個基本要素和2條挑選法則，用簡明的坐標系圖表呈現(xiàn)出葡萄酒風味和配餐的規(guī)律，并奉上34個好吃易做的酒肴菜譜，以及選購、保存、品

食品加工工程與技術（第三版）將各個單元操作的理論深度和實際應用有機結合起來，為研究生、食品工程師、技術和研究人員尋找最新的可應用于實踐、保藏、過程控制的最新信息，同時討論了食品工廠衛(wèi)生方面的內容。第三版提供了食品工程領域中最新的研究和進展，包括食品工廠設計的基本組成特點，經典流體力學的介紹，食品非熱加工過程和最新的加工

美食是對自己努力的犒賞。繁忙的工作結束后，享受片刻屬于自己的“便當”時光，這真是又美好，又愜意。本書收納了百余款便當做法，品類豐富，讓你不再為“吃什么”而操心。本書在選取食材時，更是考慮到了現(xiàn)代人所追求的合理的膳食結構和日益挑剔的口味。從健康低脂的主食粗糧，到葷素有別的精致菜肴；從咸甜可口的暖湯暖粥，到豐富多彩的套餐簡

“顏值即正義”，做菜也要講究顏值。我們對一道好菜的標準，一直就是色、香、味俱全。一道菜擺上餐桌，第一印象如果賞心悅目，就很容易讓人食指大動、胃口大開。講究菜品的顏值，并不意味著花哨的擺盤、精細的刀工。我們從家常菜、主食、湯飲中精選出顏值出眾的”選手”，用最簡單的方法制作，每道菜譜都有顏值提升秘籍，讓你輕松提升菜品的品相

制作刺身時所使用的魚的產季與鮮度決定了刺身的口感。隨著養(yǎng)殖技術的發(fā)展，不受產季限制的海鮮種類愈來愈多。將刺身料理的制作技術不斷更新，就能讓刺身的味道與口感更加多元。精心烹飪不但能讓刺身變得多彩多姿，更能增加其魅力。先進的烹飪技術和各種新式蘸醬，也讓風味更多樣化、有更多選擇。本書匯集日本刺身大師畢生技藝，收錄了各種實用的

本書對食品安全風險溝通行為進行分析，探究社會化媒體中相關行為的基本特征和規(guī)律；通過構建食品安全風險溝通與消費行為模型，基于實證數據分析社會化媒體中食品安全風險溝通內容及形式對消費行為的影響機理，分析其中關鍵影響因素，檢驗公眾參與風險溝通對其消費行為的影響；通過對社會化媒體風險溝通策略和效果的研究，為促進改善食品安全現(xiàn)狀