本書為中國編輯學會組織出版的主題出版物重點圖書中國科技之路叢書中的一個分冊，圖書內容以實現中華民族偉大復興的科技成果、普及科技知識和弘揚科學精神為定位，以反映我國農業(yè)領域科研發(fā)展成就和重大科技成果為重點，以文、圖、音頻、相結合的直觀形象呈現形式為載體，突出三農是國家根基的中國特色，多方面、多角度展示農業(yè)科技發(fā)展的光輝成

本書系統(tǒng)地闡述了循環(huán)農業(yè)的內涵以及國內外循環(huán)農業(yè)的發(fā)展趨勢、環(huán)保型循環(huán)農業(yè)系統(tǒng)的結構和功能,構建了適合我國南方的牧草-肉牛-蔬菜復合循環(huán)農業(yè)體系,闡述了牧草和青貯玉米種植與加工、肉牛養(yǎng)殖、養(yǎng)牛場廢棄物肥料化利用、環(huán)境保育系統(tǒng)和特種作物綠色生產等關鍵技術,并闡述了循環(huán)農業(yè)園區(qū)的建設與管理。以期為解決當前農業(yè)種養(yǎng)分離和環(huán)境

《生態(tài)農業(yè)工程科學與技術》主要介紹了與建立高效率的現代化生態(tài)農業(yè)相關的肥料、農藥、育種、地膜、土壤、農業(yè)廢棄物和生態(tài)農業(yè)園區(qū)等方面的重要技術和發(fā)展狀況。作者由以清華大學化學工程系為主的專家團隊組成，首著者為金涌院士，著作組秘書處設在清華大學化學工程系生態(tài)工業(yè)研究中心，著作組專家均在各領域從事多年戰(zhàn)略和技術研究工作，承擔

《齊民要術》為北朝著名農學家賈思勰所著的一部綜合性農學著作，是中國現存最早保存最完整的古代農學專著，在中國農學史上具有重要地位。全書共10卷，92篇，記述的生產項目很多。包括農、林、牧、漁、副“大農業(yè)”的全部，從農作物栽培、動物飼養(yǎng)到農副產品加工，諸如釀造酒、醋、醬、豆豉，制作飴糖，腌制咸菜，乃至文化用品（如筆墨）的制

中華文明是世界上沒有中斷的文明，其背后的原因與農業(yè)的特征有著密切的關系，若要了解中國歷史發(fā)展的規(guī)律，當從中國農業(yè)歷史開始。本書作者長期從事中國農業(yè)發(fā)展史的寫作與研究，主持農業(yè)部數個農業(yè)斷代史研究課題，出版相關專著3部，發(fā)表相關學術論文100余篇。本書以斷代與專題史相結合的方式，敘述中國農業(yè)發(fā)展歷程，農業(yè)技術與社會發(fā)展的

古今論種

中國傳統(tǒng)美學講究真、善、美一致的原則，這是傳統(tǒng)美學的精髓。同樣，現代農業(yè)實用審美也應符合這一原則。在現代農業(yè)審美中，應把真實作為美的基礎，把善作為美的前提，最后顯示實實在在的美。本書分為八章，分別以現代農業(yè)、美學、審美要素等基本理論和實用審美方法為切入點，較為系統(tǒng)地闡述了如何在實際生產生活中認識和感受現代農業(yè)的美，解析

龍巖縣扶植自耕農的原始檔案主要保存在新羅區(qū)檔案館。許多卷宗保留了反映當時扶植自耕農運動實態(tài)的第一手史料。內容涉及條例規(guī)章、人員調動、經費收支、公文移交、登記文書、地權證照、簿冊收據等等。檔案資料清晰記錄了扶植自耕農的各個運作環(huán)節(jié)，其深度與廣度是以往研究尚未涉及的。

《三農紀》是清代乾隆時期一部具有重要科學價值的農書。全書共24卷，近30萬字，內容豐富，體例完整，規(guī)模宏大，對治田育苗、稻田管理、收獲留種，免耕播種等農業(yè)生產中的重要問題，作了詳盡的論述�！度�農紀》廣搜歷代農業(yè)文獻資料，包括《月令》《呂氏春秋》《史記》等經典，以及各代修纂的類書、農書如《太平御覽》《野老書》等等，多達2

該書作者皮埃爾·哈比幾十年來一直相信土地和人類文明的起源與發(fā)展關系密切。他認為農業(yè)生產是人類社會發(fā)展的基礎。農業(yè)不僅為人提供了賴以生存的食物，還為文化的形成和社會文明活動的產生做出了巨大的貢獻。而如今，在全球工業(yè)化浪潮的影響下，人類面臨著一個抉擇：是堅持產量極高卻對生態(tài)環(huán)境造成嚴重破壞的工業(yè)化農業(yè)，還是返