本書以酒文化為主線，詳盡地介紹了中國的美酒趣聞，其中涉及酒的溯源、品類介紹、傳說典故與文化內(nèi)涵等諸多方面。酒自誕生以來已有千年，被刻上了鮮明的時代烙印，根植于華夏文明，與中國詩詞、音樂、書法、繪畫等相融相興，見證了人世間的恩恩怨怨，豐富了日常生活，據(jù)此人們也創(chuàng)造出了燦爛輝煌的酒文化。
中國是最早發(fā)現(xiàn)茶、種植茶、利用茶的地方。西南地區(qū)是茶樹的原產(chǎn)地。巴蜀是最早飲用茶葉的地方。南路邊茶歷史底蘊深厚，被譽為“民族團結(jié)茶”、藏族同胞的“民生之茶”、藏漢團結(jié)的“友誼之茶”，同時，也是鄉(xiāng)村振興重點產(chǎn)業(yè)。內(nèi)容構(gòu)成：第一編中國茶文化溯源；第二編在中國茶文化進(jìn)程中的南路邊茶；第三編南路邊茶現(xiàn)狀與發(fā)展研究。
本書以“人生小滿”為靈感和主題，通過文字和設(shè)計將宋刻本漢字文化、宋代茶文化和宋式美學(xué)融合為一體，意在使讀者深刻感受宋體字文字之美、宋代茶文化和美學(xué)的精髓，并將此融入現(xiàn)代生活哲學(xué)和審美情趣，傳達(dá)一種知足常樂、和諧圓滿的生活愿景。通過對與宋代茶文化相關(guān)的詩文和名畫的鑒賞和研究，為讀者呈現(xiàn)一種閑適安寧的生活態(tài)度，也提供了一種
中國是茶的故鄉(xiāng)，而巴蜀是中國茶文化的搖籃，公元前53年雅安蒙頂山藥農(nóng)吳瑄真最早人工馴化種植茶，由此開創(chuàng)了人工種茶的先河。2000年在省委省政府的大力支持下，雅安市委市政府團結(jié)齊心決定恢復(fù)重塑“世界茶文化圣山”的品牌。2004年9月，在雅安舉行的國際規(guī)模最大的茶文化盛會，一致通過、確認(rèn)蒙頂山為世界茶文化圣山。作者全程參與
10個孕媽媽中就有1-2個糖尿病媽媽，目前發(fā)病率占20%-30%�！疤菋尅钡脑伦硬驮撛趺闯裕拍鼙ＷC營養(yǎng)又控糖，吃好不胖？本書對“糖媽”群體最關(guān)心的月子餐熱門問題作了詳細(xì)解答，并詳細(xì)規(guī)劃了產(chǎn)后28天的月子餐科學(xué)膳食，分四周、按天列出“糖媽”的一日六餐(3正餐+3加餐)食譜，包括每日重要菜品的搭配技巧、制作細(xì)節(jié)、營養(yǎng)功效
在當(dāng)前全球快消品行業(yè)快速變化的時代背景下，酒行業(yè)在文化與科技領(lǐng)域面臨前所未有的挑戰(zhàn)與機遇。一方面，如何在保持傳統(tǒng)酒文化精髓的同時，融入現(xiàn)代科技元素，實現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的有機結(jié)合，成為酒行業(yè)必須面對的重要課題；另一方面，如何在全球化浪潮中保持民族特色，提升東方傳統(tǒng)酒類的國際競爭力，也是酒行業(yè)亟待解決的問題。本次2024國際酒
《中國茶全書》是一套完整對我國茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶技術(shù)等進(jìn)行全面闡述與介紹的資料性工具書，通過“中華文化”這個體，對我化本底資源進(jìn)行細(xì)致挖掘和整理，匯集中國茶文化中的精粹內(nèi)容，講好中國茶故事讓中國茶文化普及大眾、傳播海外，讓中國茶葉惠及百姓、走向世界，推動茶產(chǎn)業(yè)和茶文化更好更大發(fā)展�！吨袊枞珪に拇身斏讲杈怼纷鳛樗拇�
該書通過“碧玉清溪”“特色食材”“玉溪味道”和“一縣一宴”四個板塊，收集、整理了一批玉溪特色食材和特色菜肴，匯編成圖文并茂的美食圖冊，展現(xiàn)玉溪美食文化和地域文化。同時介紹了玉溪餐飲名企、名店、名師，可作為行業(yè)工具書和讀者尋味玉溪美食的指南。
書圍繞著肉這一主題展開，分為三個部分。第一部分介紹了常見肉的分類、家畜飼養(yǎng)方式對肉質(zhì)的影響、分割方法、分割部位等，第二部分介紹了肉類烹飪技巧，包含如何選購一塊品質(zhì)好的肉、廚房常用工具、烹飪前的準(zhǔn)備以及常用的肉類烹飪方式等，第三部分介紹了肉類經(jīng)典菜品制作實例。全書圖文并茂，帶領(lǐng)讀者深入學(xué)習(xí)廚房知識、肉類烹調(diào)工藝、行業(yè)流行
孩子們的好奇心和求知欲表現(xiàn)在各個方面，他們既想了解宇宙和恐龍，也想知道家庭為什么要儲蓄，商家為什么會打折，商品為什么打廣告，價格為什么會變動，國家為什么有稅收，潮流究竟是什么……森林商學(xué)園系列就是用有趣精彩的動物故事，巧妙貫穿經(jīng)濟學(xué)原理和知識，回答孩子們心中好奇疑問的同時，教給他們生活中必要
書單推薦 更多 新書推薦 更多
