本書論述贛菜文化，從贛菜源流、贛菜流派、贛菜風(fēng)味、飲食習(xí)俗、名人與贛菜這五個(gè)方面展開，由古及今，挖掘美食背后的故事，勾連美食相關(guān)的人文意義，最終再回歸到贛菜美食本身。從遠(yuǎn)古先民再到秦漢時(shí)期，一直論及近代的與時(shí)俱進(jìn)、多方融合講述贛菜的源流。

小豌豆在云南的茶山上認(rèn)識了當(dāng)?shù)氐幕鹛翣敔�，在爺爺�(shù)臄⑹鲋�，小豌豆了解了制茶的工藝與歷史。為了幫助爺爺向更多的村落送去茶的祝福，他踏上了茶馬古道，沿途拜訪了云南多個(gè)少數(shù)民族村落。認(rèn)識了茶在生活中的更多用途，最終小豌豆也收獲了祝福。

本書的主題是如何活用新鮮的時(shí)令魚類的原味,在處理之后,再加上細(xì)膩的香料做成美味魚肴。本書有各種魚類的預(yù)處理方式,以及如何巧妙的利用魚的各種部位做成不同的菜肴。主要介紹了130多道魚類、蝦貝的日本料理的烹飪方法,都是日本各大餐館里非常受歡迎的料理。

浙江泰順作為全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、中國茶業(yè)百強(qiáng)縣、中國茶葉之鄉(xiāng)、中國名茶之鄉(xiāng)，也是著名《采茶舞曲》誕生地。泰順具有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢和深厚悠遠(yuǎn)的歷史文化淵源。本書旨在進(jìn)一步弘揚(yáng)茶文化，提升茶文化內(nèi)涵，全面展示泰順縣茶文化的歷史底蘊(yùn)、民俗風(fēng)情及“三杯香”區(qū)域公共品牌的形象，助力“三杯香·共富茶”文化影響力和服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)

本書包含《茶經(jīng)》和《續(xù)茶經(jīng)》兩部分�！独m(xù)茶經(jīng)》為清代茶書，訂定補(bǔ)輯，對唐之后的茶事資料收羅宏富，并行考辨。頗切實(shí)用，征引繁富�！独m(xù)茶經(jīng)》一書草創(chuàng)于崇安任上，編定于歸田后后。其目錄完全與《茶經(jīng)》相同，即分為茶之源、茶之具、茶之造等十個(gè)門類。但自唐至清，歷時(shí)數(shù)百年，產(chǎn)茶之地、制茶之法以及烹茶器具等都發(fā)生了重大的變化，而此書

本書共四冊,分別為《誤入神獸城》《大鬧金水河》《智斗騎鳳仙》《重建水晶宮》。以“故宮”和“傳統(tǒng)神獸”為背景,講述符合中國國情的“財(cái)商”知識。用能讓孩子接受的方式,對兒童進(jìn)行早期的財(cái)商教育。

本書內(nèi)容包含了與顏值有關(guān)的兒童身高、發(fā)膚、五官、體型等方面的科學(xué)知識和養(yǎng)育指導(dǎo),并介紹了可能與疾病有關(guān)的異常表現(xiàn),以及與此相關(guān)的解決之道,幫助廣大家長通過科學(xué)養(yǎng)育,讓自己的孩子更健康,更好看。

本書內(nèi)容覆蓋各個(gè)不同年齡段新生兒喂養(yǎng)、疾病防治、智力開發(fā)等知識點(diǎn),對新手父母及其家人來說是一本不可或缺的知識寶典。

本書是瀘州老窖股份有限公司的企業(yè)文化建設(shè)系列叢書之一。本書通過對各個(gè)時(shí)期產(chǎn)品信息的搜集整理,完成國窖1573產(chǎn)品的瓶型、瓶標(biāo)等產(chǎn)品信息的歸納總結(jié);并通過風(fēng)味輪等科學(xué)量化分析,為不同時(shí)期的產(chǎn)品做出科學(xué)的依據(jù),多維度展現(xiàn)產(chǎn)品工藝、技術(shù)、歷史、文化的發(fā)展沿革。國窖1573是“活態(tài)雙國寶”孕育出來的高端白酒,擁有文化的獨(dú)特性和

本書主要向孩子科普了每年五月初五是我國傳統(tǒng)的端午節(jié),端午節(jié)的由來,端午節(jié)的習(xí)俗,粽子是用什么葉子包的,粽子是怎么做的,粽子是什么形狀的,有什么口味的粽子,等等。書中附有兩個(gè)對開的貼紙,吸引孩子在閱讀的同時(shí)可以自己動(dòng)手貼貼,增加孩子對閱讀的興趣。本書畫風(fēng)生動(dòng)、稚拙,顏色鮮艷,貼紙大小適合這個(gè)年齡段孩子手部精細(xì)動(dòng)作的發(fā)展需