文前《有機化學實驗(第三版)》是根據(jù)化學、化工、醫(yī)學和藥學等專業(yè)教學大綱中有機化學課程實驗要求，結合高校中實際情況而編寫的。全書共選編了48個實驗，內容有：有機化學實驗基礎知識、有機化學實驗技術、有機化學實驗基本操作、有機化合物的性質、有機化合物的制備、綜合性和設計性實驗六大部分。本書在汲取國內外同類教材精華的同時，充

《分析化學實驗》（英漢雙語版）教材是基于新時期工科創(chuàng)新人才培養(yǎng)需要，根據(jù)分析化學實驗教學大綱及多年的雙語教學實踐編寫而成的。全書共分5章，包括分析化學實驗基礎知識、常用樣品制備及分離技術、定量分析基礎實驗（設置21個實驗項目）、綜合設計性實驗（按化學類、環(huán)境類、生物類、制藥類、食品類設置31個實驗項目）、探索創(chuàng)新實驗（

《物理化學實驗》包含緒論、物理化學實驗技術、基礎實驗、設計實驗和綜合實驗，涵蓋熱力學實驗、電化學實驗、動力學實驗、表面與膠體化學實驗等。第1章緒論部分介紹了實驗數(shù)據(jù)的表達、處理方法等。物理化學實驗所用技術較多，因此第2章介紹了常用物理化學實驗技術。第3章基礎實驗重在培養(yǎng)學生基礎實驗操作能力，加強學生對物理化學基礎知識的

《有機化學實驗》（第三版）包括六部分，共58個實驗以供不同專業(yè)教學選用。全書按有機化學實驗的一般知識、有機化學基本操作實驗、天然產(chǎn)物提取實驗、有機化合物性質實驗、有機合成實驗、綜合性和設計性實驗安排內容。在本書修訂過程中，吸收了一些科技前沿內容，增加了與日常生活關系緊密的趣味性和應用性實驗，以訓練學生的實踐動手能力和創(chuàng)

本書是根據(jù)《高等工科學校物理實驗教學基本要求》，結合我校近幾年的教學改革實踐，為適應新的教育教學的發(fā)展而編寫的.全書共五章，包括緒論、測量、誤差及不確定度、物理實驗的基本方法和技術、基本物理實驗和設計性實驗.本書定位于基礎性基本物理實驗.在基本物理實驗中，加強了對實驗步驟和實驗數(shù)據(jù)處理方法兩方面內容的編寫,對指導大學生

本書致力于把身邊的數(shù)學、好玩的數(shù)學推廣出去，讓更多的人感受到數(shù)學也可以這么有趣。 本書的內容從我們熟知的數(shù)學概念、生活情景及數(shù)學應用開始，避免繁雜的數(shù)學推導與證明，解釋數(shù)學知識背后的來龍去脈，用生動形象的語言展示了數(shù)學與生活方方面面的聯(lián)系。 本書共有11章，講述了一些特殊的數(shù)在生活中的應用、數(shù)學在金融領域的應用、幾何學

《廣義微分幾何講義》是已出版的《廣義微分幾何》（廣義微分幾何領域第一本教材）的配套教學筆記，一半源自作者在汕頭大學的授課經(jīng)歷，一半則是作者在同各方學者多年研究探討后的研究成果、思考、練習等作者希望與讀者分享的筆記。全書以時間線為軸，講述廣義微分幾何領域的起源和發(fā)展，編排合理，每章篇頭都有總述、定義、理論等講解，輔以推論

本書是《量子化學第7版》的習題解答�！读孔踊瘜W第7版》作為量子化學領域的暢銷經(jīng)典，同時又以其充實的數(shù)學知識聞名，用嚴謹又便于理解的邏輯結構介紹了量子化學和為掌握量子化學這門學科所需的數(shù)學知識。它涵蓋了量子力學、原子結構和分子電子結構等內容，還囊括了完整的通俗易懂的運算符處理方法、微分方程、聯(lián)立線性方程以及所需數(shù)學的其他

《食品化學導論》一書專為本科和研究生初級課程設計，有效地將物理、化學、結構生物學原理整合融入到食品化學教學當中。本書探索了食品化學領域一些傳統(tǒng)的主題和其他教材里沒有涵蓋的時興主題，例如瘋牛病、三聚氰胺污染、烘焙食物中丙烯酰胺、酒化學、過敏原、轉基因食品以及當代對于膽固醇食譜、高糖玉米糖漿和人工甜味劑的理解等�！妒称坊瘜W

作為量子化學領域的暢銷經(jīng)典，這本書同時又以其充實的數(shù)學知識聞名，用嚴謹又便于理解的邏輯結構介紹了量子化學和為掌握量子化學這門學科所需的數(shù)學知識。本書涵蓋了量子力學、原子結構和分子電子結構等內容，還囊括了完整的通俗易懂的運算符處理方法、微分方程、聯(lián)立線性方程以及所需數(shù)學的其他領域。本書適用于化學領域所有分支的讀者，第七版