關(guān)于我們
書單推薦                   更多
新書推薦         更多
當(dāng)前分類數(shù)量:6820  點擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類索引
  • 地中海飲食圣經(jīng)
    • 地中海飲食圣經(jīng)
    • (意)佩雷格里諾·阿爾圖西(Pellegrino Artusi)著/2023-1-1/ 湖南美術(shù)出版社/定價:¥328
    • 本書內(nèi)容包括:一些養(yǎng)生準(zhǔn)則、肉類的營養(yǎng)價值、箴言、食譜、詞條解釋、適宜腸胃虛弱者食用的菜肴、餐食建議。

    • ISBN:9787574601864
  • 老年服務(wù)倫理與禮儀
    • 老年服務(wù)倫理與禮儀
    • 孟令君,賈麗彬主編/2023-1-1/ 北京大學(xué)出版社/定價:¥49
    • 本書論述了老年服務(wù)的基本理論,呈現(xiàn)老年服務(wù)的基本禮儀和溝通的技巧。全書分為上下兩篇,上篇為老年服務(wù)倫理,包括認(rèn)知老年服務(wù)倫理、老年服務(wù)的道德規(guī)范、老年服務(wù)的道德養(yǎng)成、傳承與弘揚孝道文化等四個模塊。下篇為老年服務(wù)禮儀,包括老年服務(wù)禮儀概述、老年服務(wù)儀容禮儀、老年服務(wù)儀態(tài)禮儀等七個模塊。

    • ISBN:9787301344651
  • 龍菜傳承精品集錦
    • 龍菜傳承精品集錦
    • 孟憲澤,李振榮編著/2023-1-1/ 黑龍江美術(shù)出版社/定價:¥398
    • 本書收錄中西餐共計150多個菜品,記錄了龍江三代餐飲人的百年飲食文化傳承。本書內(nèi)容包括:白扒魚唇蘿卜球;一品燕菜;蔥燒魚唇;油爆雙脆;松子仁大蝦;養(yǎng)生甲魚;砂鍋全魚;雞腿扒海參等。

    • ISBN:9787559398529
  • 美國兒科學(xué)會育兒百科
    • 美國兒科學(xué)會育兒百科
    • (美)塔尼婭·奧爾特曼主編/2023-1-1/ 北京科學(xué)技術(shù)出版社/定價:¥198
    • 本書凝結(jié)了美國兒科學(xué)會上百名兒科專家的智慧,從20世紀(jì)90年代開始出版,至今已修訂到第7版。新的修訂版內(nèi)容扎實而全面。由于相關(guān)研究的進行和時代的發(fā)展,很多信息需要添加和完善,比如早期進行嬰幼兒口腔護理、預(yù)防兒童肥胖、關(guān)于易過敏食物最新的指導(dǎo)建議,以及父母合理利用媒體等問題,第7版都有最新的闡述。此外,第7版特別介紹了(

    • ISBN:9787571426613
  • 茶藝實務(wù)
    • 茶藝實務(wù)
    • 主編廖曉敏/2023-1-1/ 西南財經(jīng)大學(xué)出版社/定價:¥35
    • 本書共分為上、中、下三篇。上篇為茶藝基礎(chǔ),共分為五個項目,分別介紹文化、工藝、品鑒、鑒賞、健康。中篇為茶藝服務(wù),共分為三個項目,分別介紹茶藝禮儀、傳統(tǒng)茶藝和特色茶藝。下篇為茶藝提升,共分為三個項目,分別介紹茶席的設(shè)計、主題茶藝創(chuàng)作設(shè)計和茶藝英語。

    • ISBN:9787550448933
  • 中國古代飲食文化
    • 中國古代飲食文化
    • 王春法主編/2023-1-1/ 北京時代華文書局/定價:¥618
    • 本次展覽共分為“食自八方”“鼎中之變”“茶韻酒香”“禮始飲食”“琳瑯美器”五個單元,展出精選文物200余件(套),從食材、技藝、禮儀、器具等不同角度出發(fā),全面呈現(xiàn)中國古代飲食文化的歷史變遷,真實刻畫古代勞動人民充滿煙火氣息的日常生活,深刻表達中華民族對豐衣足食的美好生活的憧憬和信心。

    • ISBN:9787569950083
  • 詩畫里的中國茶
    • 詩畫里的中國茶
    • 朱海燕編著/2023-1-1/ 中國農(nóng)業(yè)出版社/定價:¥88
    • 本書內(nèi)容涵蓋唐、宋、元、明、清有關(guān)茶的著名詩詞畫作及解析,在撲面而來的古典書香氣息中,在欣賞書畫里的壯美山河、各色人物時,再現(xiàn)了歷朝歷代的茶飲風(fēng)尚,揭開詩畫背后的茶文化故事,與傳世詩畫進行一場跨越時空的對話。講述詩詞、畫作里茶文化,感受作品背后的借物言志,情感表達,茶香伴書香,領(lǐng)略中國傳統(tǒng)文化的博大精深,開啟新時代品茗

    • ISBN:9787109309630
  • 何大廚說味道
    • 何大廚說味道
    • 何亮,北京廣播電視臺《養(yǎng)生堂》著欄目組著/2023-1-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥98
    • 本書分為春季養(yǎng)生菜、夏季養(yǎng)生菜、秋季養(yǎng)生菜、冬季養(yǎng)生菜、何氏私房菜五個部分,內(nèi)容包括:鴻運當(dāng)頭、門釘肉餅、雞蛋炒西紅柿、黃金米飯卷、綠豆羊湯、五彩水蛋、京醬牛肉絲、繽紛開屏魚、賽香瓜、宮廷秘制丸子等。

    • ISBN:9787518445332
  • 一起玩藝術(shù)
    • 一起玩藝術(shù)
    • (美)海瑟·波爾斯著/2023-1-1/ 上海人民美術(shù)出版社/定價:¥88
    • 本書包括6個單元。內(nèi)容包括陶泥、紙張和軟木塞、塑料、后院里的“珍寶”、纖維和紡織品、鋼絲。具體內(nèi)容包括:“五彩拉花粉飾珠;漸變色珠子;切面圓珠;旋轉(zhuǎn)彈珠;針織條紋珠;乳草豆莢珠;文藝復(fù)興文物墜;玫瑰花瓣吊墜;人造木香珠子;野花組合串珠;迷你小屋等。

    • ISBN:9787558627682
  • 玩味餐配茶
    • 玩味餐配茶
    • 林貞標(biāo)著/2023-1-1/ 新華出版社/定價:¥65
    • 本書講述了餐配茶的簡史和道理。從擂茶、油茶的地方傳統(tǒng),到人人熟悉的茶點零嘴,到入菜佐宴,茶與食自古以來有著十分密切的關(guān)系。酸、甜、苦辣、咸、鮮的食物分別應(yīng)該配什么茶?肉食、水產(chǎn)、蔬食與茶怎么搭配?配餐的茶從溫度、泡數(shù)、茶水比例、上茶禮儀方面各有什么講究?他一一道來,并附上幾道茶香與肉味真正相互成就的獨家茶膳秘方。

    • ISBN:9787516669556