本書從了解肉羊、選擇優(yōu)良的肉養(yǎng)品種、建設科學合理的肉養(yǎng)場、掌握規(guī)�；�養(yǎng)肉羊技術、滿足肉養(yǎng)的營養(yǎng)需要、以肉羊為本實行精細化飼養(yǎng)管理、科學防治肉羊疾病和經(jīng)營管理要跟上等各個與養(yǎng)肉羊效益密切相關的細節(jié)展開介紹，告訴讀者養(yǎng)肉羊要賺錢要致富應該做什么，怎么做。本書結構新穎，內(nèi)容緊貼肉牛生產(chǎn)實踐，可操作性強，具有很強的指導作用和實

本書不僅介紹了各種具體鵝�。ò�括傳染病、寄生蟲病、營養(yǎng)代謝病、中毒病、普通病）的特征和治療方法，而且詳細闡述了這些鵝病與其類似、易混淆疾病的鑒別診斷技術，突出了這些鵝病之間的相同和不同，為獸醫(yī)技術人員、養(yǎng)鵝技術人員等盡早確診鵝病，及時采取措施提供了技術支持。本書適合基層獸醫(yī)、養(yǎng)鵝技術人員和動物醫(yī)學相關專業(yè)師生閱讀參考。

本書詳細介紹了獸醫(yī)消毒的種類、養(yǎng)殖場的消毒方法、養(yǎng)殖場常用的消毒設備、養(yǎng)殖場的常規(guī)消毒、主要養(yǎng)殖場的消毒要點、消毒效果的檢查和評價、提高消毒效果的措施等獸醫(yī)消毒核心技術。全書語言通俗易懂，與生產(chǎn)實際緊密結合，是獸醫(yī)技術人員、養(yǎng)殖場技術人員和專業(yè)養(yǎng)殖戶的良好參考讀物。

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本書從了解肉牛、選擇優(yōu)良的肉牛品種、建設科學合理的肉牛場、掌握規(guī)模化養(yǎng)肉牛技術、滿足肉牛的營養(yǎng)需要、以肉牛為本實行精細化飼養(yǎng)管理、科學防治肉牛疾病和經(jīng)營管理要跟上等各個與養(yǎng)肉牛效益密切相關的細節(jié)展開介紹，告訴讀者養(yǎng)肉牛要賺錢要致富應該做什么，怎么做。本書結構新穎，內(nèi)容緊貼肉牛生產(chǎn)實踐，可操作性強，具有很強的指導作用和實

纖毛門原生動物由于其獨特的有性生殖方式（接合生殖）、高度特化的細胞器結構，以及分司不同功能的兩種細胞核（多倍體的營養(yǎng)性大核與二倍體的生殖性小核）而在研究遺傳學、進化生物學、環(huán)境生物學、細胞學尤其在細胞結構分化與去分化等生物學基礎領域中占有重要的地位。鑒于此，長期以來，該類動物一直是國際原生動物學界最受關注的重要類群。本

為了更好地推動我國蜂產(chǎn)品加工業(yè)健康有序發(fā)展，同時使我國廣大蜂業(yè)工作者能夠更全面、系統(tǒng)地了解和掌握蜂產(chǎn)品加工相關理論與技術，本書將科學研究與生產(chǎn)實踐相結合，集中闡述了蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉等蜂產(chǎn)品的主要成分、生產(chǎn)加工工藝、鑒偽技術手段、成品貯存方法、功能及其應用等方面的內(nèi)容。

本書共分基本組織、消化、呼吸、泌尿、生殖、心血管、神經(jīng)、內(nèi)分泌、免疫、被皮等10章內(nèi)容。每部內(nèi)容，均有系統(tǒng)、簡練文字描述，同時附有相應的組織圖片。按統(tǒng)一的放縮比例，共附圖片220余張。本文既有文字敘述，也有相應的圖片說明。既適應專業(yè)人員，也適用于非專業(yè)人員，無論從事雞生產(chǎn)，還是雞病防控人員，均可參考。

本書分8章，共386張圖片。內(nèi)容包括疾病概論，局部血液循環(huán)障礙，水鹽代謝及酸堿平衡紊亂，組織與細胞損傷，修復、代償和適應，炎癥和腫瘤。主要描述不同疾病發(fā)生、發(fā)展的共同規(guī)律，同時包括細胞超微病變和疾病發(fā)生的分子病理機制，使本書不僅具有廣度，還具有一定的深度和先進性。每部分內(nèi)容均有系統(tǒng)、簡練的文字描述，同時附有相應的大體和

21世紀是人類追求健康和長壽的時代，作為來源廣泛、效果確切顯著的蜜蜂產(chǎn)品，是人們實現(xiàn)健康長壽的重要補益佳品。本書采用通俗的語言和精美的圖片，全面、客觀地詮釋了蜜蜂的奇妙世界及七大類蜜蜂產(chǎn)品的來源、生產(chǎn)、性質(zhì)、用途、用法、質(zhì)量安全等公眾關心的問題�！禕R》全書圖文優(yōu)美、印刷精良，以問答的形式直擊人們關注的焦點，再現(xiàn)科技之

全書共分為22章，第一章介紹了特種經(jīng)濟動物馴化與繁育系統(tǒng)理論知識，第二章到第二十二章詳細介紹了國內(nèi)外常見的特種經(jīng)濟動物的種類與品種、生物學特征、營養(yǎng)與飼料、育種與繁殖、飼養(yǎng)管理、環(huán)境要求和養(yǎng)殖場設計建造及其產(chǎn)品生產(chǎn)性能與采收加工等基本理論與生產(chǎn)技術。全書具有系統(tǒng)性、科學性、先進性和實用性等特色，內(nèi)容豐富，信息量大，除了

本書介紹了昆蟲對食品安全的貢獻，探討了通過提高昆蟲商業(yè)規(guī)模來提高食品和飼料生產(chǎn)、多樣化的飲食，并且為發(fā)展中國家和發(fā)達國家的人們提供謀生之道。書中闡述了許多為人類直接消耗的昆蟲的傳統(tǒng)及潛在新用途，同時也包括昆蟲作為食品和飼料養(yǎng)殖的機遇及監(jiān)管。此外還對昆蟲的營養(yǎng)和食品安全、利用昆蟲作為動物飼料、加工和保存昆蟲及其產(chǎn)品等問題

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全面認識飼料中的有毒有害物質(zhì)，確保飼料產(chǎn)品安全、動物性食品安全及生態(tài)安全，高效利用好現(xiàn)有飼料資源和潛在飼料資源，是飼料科學的重要研究內(nèi)容。本書主要闡述了飼料中有毒有害物質(zhì)的來源、種類、水平、危害特點和機制、檢驗方法，以及飼料的安全利用和飼料衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督管理等問題。內(nèi)容精練，全面系統(tǒng)，主要包括飼料毒物學基礎，青綠飼料中的

本書以典型草原為研究對象，系統(tǒng)總結了典型草原在人類活動和風蝕疊加作用下植被、土壤退化過程機理，揭示了植被蓋度與土壤結皮等調(diào)控因素對草原風蝕的量化影響機制。本書是專門從風蝕角度闡述草原生態(tài)系統(tǒng)退化的不為多見的論著，不僅對草原風蝕過程、機理與調(diào)控等研究領域的發(fā)展具有重要推動作用，同時對草原保護及可持續(xù)利用管理也具有重要的理

本書以“蜂產(chǎn)品加工與應用”為主題，著重從本書主要從蜂產(chǎn)品加工技術現(xiàn)狀及發(fā)展方向、蜂產(chǎn)品加工的常規(guī)技術概述、蜂產(chǎn)品深加工技術及不同蜂產(chǎn)品加工技術各論等方面進行了介紹和闡述。 本書為普及性讀物，內(nèi)容具體實用，語言通俗易懂，方法簡便易行，重點突出了生產(chǎn)實踐中的主要技術環(huán)節(jié)，適合養(yǎng)蜂工作者、蜂產(chǎn)品加工人員、相關專業(yè)的大學生以

本書詳細介紹了母豬的分娩與接生，新生仔豬的飼養(yǎng)管理技術、哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理、斷乳仔豬的飼養(yǎng)管理、仔豬選購及新購仔豬的飼養(yǎng)管理、仔豬的疾病防疫、仔豬常見病的防治、仔豬健康養(yǎng)殖中的污染控制等核心和關鍵內(nèi)容。 全書語言通俗易懂、技術與生產(chǎn)實際緊密結合，非常適合基層養(yǎng)殖企業(yè)技術人員、養(yǎng)殖專業(yè)大戶閱讀參考。

本書不僅介紹了各種具體牛�。ò�括傳染病、寄生蟲病、營養(yǎng)代謝病、中毒病、其他疾�。┑奶卣骱椭委煼椒ǎ�而且詳細闡述了這些牛病與其類似、易混淆疾病的鑒別診斷技術，突出了這些疾病之間的相同和不同，為獸醫(yī)技術人員、養(yǎng)牛技術人員等盡早確診牛病，及時采取措施提供了技術支持。本書適合基層獸醫(yī)、養(yǎng)牛技術人員和動物醫(yī)學相關專業(yè)師生閱讀參考

《幾種家禽常見病的診斷與防治》共分七個章節(jié)，內(nèi)容上除了介紹家禽傳染病的綜合防控措施外，還介紹了16種家禽病毒性傳染病、9種家禽細菌性傳染病、2種家禽寄生蟲病、2種家禽中毒病及6種家禽營養(yǎng)代謝病的病原學、流行特點、臨床癥狀、病理變化以及診斷和防治。全書內(nèi)容豐富，附有100多幅剖檢圖片，是作者在臨床診斷中收集的典型病例，基

《動植物檢驗檢疫》分為動物檢驗檢疫和植物檢驗檢疫兩部分。動物檢驗檢疫的主要內(nèi)容包括：動物檢驗檢疫概述、進出境動物和動物產(chǎn)品檢驗檢疫工作程序、動物檢驗檢疫技術、動物傳染病檢疫技術、肉品檢驗檢疫技術、水產(chǎn)品檢驗檢疫技術、乳品檢驗檢疫技術、蛋品檢驗檢疫技術、動物性產(chǎn)品中藥物殘留檢驗技術。植物檢驗檢疫的主要內(nèi)容包括：植物有害生